Mainline Pocket wrote:沙拉連鎖店http:...(恕刪) souplantation 在德州叫 Sweet Tomato, 在美國時大概念會去吃 Once A week...,哎,還真是想他們老美的 Salad Dressing 比台灣有樂趣,1. Ranch Dressing2. Vinaigrette3. Caesar Dressing4. Italian Dressing5. Blue Cheese Dressing6. Thousand Island Dressing7. Balsamic Vinaigrette8. Honey Mustard Dressing9. French Dressing10. Greek Dressing
Mainline Pocket wrote:。大陸人開的餐廳大多比較油,這可能是他們習慣,這種我吃過一次後,我不會去第2次。 嗯...這跟是不是大陸人開的...無關啦.,堂娜的哥哥在美國開的二家buffet.,我都去吃過丫.,還是油到不行...後來.,我認識一個福建籍移民的,那家buffet還比較合適台灣人.,最主要是,老美真的吃的很油,很鹹....台灣人在美國開的餐庁.,最主要的客層還是美國人丫.,華人還是佔比較少的比率,而且,中國餐庁,另一個主要的客層是玻里尼西亞人...他們也是吃很油.,buffet是大鍋炒的菜,看大眾的偏好而做的,華人在中國餐庁並不是主要客層,這才是影響菜口味最根本的問題所在..................
Enter Passcode wrote:souplantation 在德州叫 Sweet Tomato, 在美國時大概念會去吃 Once A week...,哎,還真是想他們 他們的chicken noodle soup 真的不錯吃以前一個禮拜會去吃一次草 然後喝一堆湯
TimSmith wrote:最主要是,老美真的吃的很油,很鹹....台灣人在美國開的餐庁.,最主要的客層還是美國人丫.,華人還是佔比較少的比率, 如果是flushing 或LA 可就不同了flushing 或 San gabriel 這些華人區已經快成為華人天下了
TimSmith wrote:美國的中國菜...基本上..不是做給華人吃的,所以..大多的buffet都是美國重鹽油的口味... 其實美國越高級的餐廳 反而越輕淡美國越有錢的人 體型越正常反而是窮人才多肥胖