紫色雙魚 wrote:
這個就是涼拌啊???
我以為你要涼拌類似小黃瓜那樣的說...(恕刪)


筍子冰過是涼的…沙拉也是涼的…
二個搞在一起不是涼拌是什麼???
小黃瓜我的做法更簡單…
洗一洗切片加上醬油跟糖就搞定了…
老妹給的一堆菜中有二包紅菜…
老妹還特別交代中午炒來吃…
也不知誰規定的…
不過就是湯汁紅紅的…
為啥晚上不能吃???



lan14 wrote:
老妹給的一堆菜中有...(恕刪)

小師父
煮好長怎樣啊???

紫色雙魚 wrote:
煮好長怎樣啊???


煮好就是這樣子…
水好像放太多了…



lan14 wrote:
煮好就是這樣子…水...(恕刪)

小師父
菜類你跟我一樣都加水煮啊
我怕噴油菜類都加水蓋鍋蓋煮

這樣煮要開好幾次鍋蓋
不然有時候沒水會燒焦
所以我也會加很多水


lan14 wrote:
煮好就是這樣子…水...(恕刪)


可以考慮加一點薑絲,跟麻油一起炒!
印象中這種菜好像不用農藥的樣子??
lan14 wrote:
老妹給的一堆菜中有...(恕刪)
為雞說的...
"從中醫角度,紅鳳菜屬性偏涼,白天陽氣旺盛,身體陽氣相對旺,中午食用較合適。
寒性體質者在晚上食用,症狀會變得更明顯。但若是加入薑絲同炒,就無此顧忌"

另, 紅菜富含脂溶性的維生素A...
加點麻油比較好...
涼山蔔 wrote:
可以考慮加一點薑絲,跟麻油一起炒!
印象中這種菜好像不用農藥的樣子??

紫色雙魚 wrote:
菜類你跟我一樣都加水煮啊...(恕刪)


青菜我都加點水灑點鹽就搞定了…
沒辦法…懶惰嘛…

涼山蔔 wrote:
可以考慮加一點薑絲...(恕刪)

很好的建議…
不過還要我妹多送薑會不太好意思耶…

喬大叔 wrote:
為雞說的...'從...(恕刪)


你懂的可真多…
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