last0012 wrote:自從我去了台南唸書吃過一碗10元的滷肉飯後打死我也不會去吃鬍鬚張的店當小番番對我來說他們跟鼎泰豐一樣,賣的只品牌而不是在考慮最基本的民生...(恕刪) 我嘛災,反正一碗50元魚翅羹,有肉有香菇有魚翅,比一客1200排翅還大碗還比較吃得飽
便宜賣 wrote:一斗米也才200元,,,一斤肉也才幾十元,,,(會拿來當肉燥的也是最便宜的肉,,,)換算成本,,一碗不到10,,,賣20就有賺了,,, 賣68難怪會上電視社會有公評~~68-10=5858/10=580% 毛利,,,,...(恕刪) 鬍鬚張設中央廚房,你知道這代表什麼?社會有公評....是啊,從1間路邊攤,開到變40多間
尼斯 wrote:我嘛災,反正一碗50...(恕刪) 我嘛災……50元是平常人家吃的1200是好野人家吃的你想表達是啥?鬍鬚張的價格真的親民嗎? 跟小七,麥當當比真的弱掉了尼斯 wrote:鬍鬚張設中央廚房,你...(恕刪) 我不知道你要表達的是什麼欸!難不成是鬍鬚張首創中央廚房還是只是他家有? 所以收費高是正常?那按照比例原則一個80元的便當經過中央式廚房的加持可以賣貴3~4倍囉?看來其他有中央式廚房的業者有漲價的好理由!你說是吧!
last0012 wrote:我嘛災……50元是平常人家吃的1200是好野人家吃的你想表達是啥?鬍鬚張的價格真的親民嗎? 跟小七,麥當當比真的弱掉了 誰規定鬍鬚張的價格就非得『親民』??只因為他賣的東西叫做魯肉飯??『親民』的標準誰訂??你嗎??
ddonme wrote:1200元就算是好野...(恕刪) 只吃一餐絕半數以上的人是可以負擔但我魯肉飯一個月可以吃個十多次還能切一堆小菜吃個粗飽但1200的魚翅也就一小盅,一個月能吃個十次還要能吃飽不是手骨粗的還真的做的不到難不成你的薪水天天吃魚翅餐還能很充裕這樣還不叫好野人你叫那些領22K的人情何以堪阿!還是你不知民間疾苦?阿斯……
crazyhatch wrote:誰規定鬍鬚張的價格就...(恕刪) 他們家的東西價格是不需要親民,也不需要我來認定,反正我是不會吃他家的東西若不是冠上鬍鬚張這個大名,路邊攤一碗要價64元的大魯肉飯你吃下去嗎?當初他第一家路邊攤敢開這種親民的價錢嗎?在說白點……鬍鬚張在城市會有消費人口,那在其它地方呢?能不能開上半年都還是個問題!所以請你不要打煙霧彈混淆視聽!
edison19841026 wrote:小姐 如果你真的不懂 拜託你別裝懂好嗎?要當正職 不是你自己說了算好嗎是要店長核准 協理核准 才行好嗎?也要對店有貢獻才有辦法升任正職還有之前的問題你也沒回我 卻有臉在這邊繼續唬爛...(恕刪) 我是外國人你繼續
小弟自從鬍鬚張在賣64元的時候,就不曾去吃過了但....最近又吵得沸沸揚揚的, 星期天特別繞去寧夏門市去看雖不是高朋滿座, 但也有7~8成以上的客人曖...會去吃的, 就會去吃啦在01寫那麼多的酸文, 事實上也於事無補啦...蟻大力在01蓋了1000多樓, 維大力倒了嗎?好像營業額也沒什影響....出去現在哥在01也蓋了1000多樓, 台灣馬自達收了嗎?他車子好像也賣的不差呀....電影的台詞"不要小看鄉民的力量"是啦...沒錯啦, 人肉搜索的能力是很強啦但也不用太看重鄉民的力量網路上的抵制活動, 串連活動, 通常都是萬人響應, 一人到場或許嘴巴上說抵制, 私底下還偷跑去吃...也真的不用去罵鬍鬚張啦....越罵知名度越高, 越多人想知道64元,68元的滷肉飯是長什樣子事實上也不應該去罵鬍鬚張啦....畢竟鬍鬚張賺錢是鬍鬚張的本事, 感覺上不用黑心食品, 誠實納稅, 遵照勞基法的規定這種老闆在台灣是屬於稀有動物了保護都來不及, 為何還要罵他呢??莫非真的如鄉民所說的"見不得別人好, 台灣人就是仇富"真的希望不是上面的答案....