這樣說好了, 攝氏零下 10 ~ 20 度 (電冰箱冷度庫) 還可以短時間不戴防寒手套工作二三十分鐘(手不能沾到水就是了), 祇是手會很難過而已 (e.g. 冷凍切片台) 短髮的男性(小平頭)出門只要戴防寒帽即可, 長髮的男女可以不戴帽. 手套可有可無. 有太陽最好要戴雪鏡防止雪地反射的紫外線.攝氏零下 40 ~ 50 度必須戴防寒手套工作, 在十~二十分鐘之內腳上的橡膠底球鞋會被凍硬(幾乎完全失去抓地力), 走起路來會有很明顯的硬物磨擦聲, 不小心還會打滑 (e.g. 冬天的雪地, 遠洋漁船的冷凍漁艙). 出門必須戴雪帽與防寒面罩, 長時間在外時耳朵要保護好不然會凍掉 (因為凍瘡而壞死) 厚襪子要穿兩三層才能出門.攝氏零下 60 ~ 70 度通常是根本不能出門, 因為即使戴著單層的防寒長袖工作手套也撐不過二三十分鐘, 戴兩層防寒工作手套 (長袖+短) 也只能撐半小時. 手套進室內脫下的時候會保持著手的形狀, 回溫之後才會慢慢塌下去. 如果以台灣的冬季標準服裝出門的話, 腳部是第一個受影響的部位 - 因為沒有防寒靴, 大概五分鐘內凍到發麻刺痛 (這就是該回家的警訊). 想在台灣體會的話, 大概就只有去保存冷凍切片的低溫冰箱, 或者是乾冰丙酮浴 (攝氏零下 78 度).攝氏零下 40 氣候的冷凍實例: 在院子裡架起微波爐燒開水, 一大塑膠燒杯 (~1 L) 正在沸騰的熱水灑上天空會化成一道雲柱, 然後看到片片雪花落下. To see is to believe, 自己看影片吧!Cold Weather and Hot Waterhttp://www.youtube.com/watch?v=u8LmtYfms0cHot waterhttp://www.youtube.com/watch?v=GG7TwrHWgFY&NR=1Boiling water to ice transition on a -20C day in Wisconsinhttp://www.youtube.com/watch?v=aRwlrFimnZk&NR=1&feature=fvwpboiling water at minus 40 degreeshttp://www.youtube.com/watch?v=eKANlWyahOM&feature=related