bluemenco wrote:台灣人就是有些無聊特...(恕刪) 這思考邏輯真的有點無俚頭~~~~~不過太陽餅這種說是台中的代表大概沒人會反對但鳳梨酥不管說是哪小弟都會覺得有點"坳"鳳梨酥應該算是傳統糕餅哪都有人做好不好吃又是另一回事哪家店有名哪家店好吃消費者自己都會知道的啦^^基隆那家個人算是比較常吃到 不過小弟個人偏好~~~~某家在台中的店ps不過現在哪家都好有得吃就很高興台灣就是這點好~~~~滿地美食
卡文也是道地的台中人,也從很小的時後就吃起鳳梨酥了,但從來沒聽說鳳梨酥是台北特色伴手禮這傳說...只知道台中縣市是糕餅之鄉這封號..看新聞及各位大大熱烈討論成這樣,想必那些吵新聞的業者已經達成目的,今年的中秋節鳳梨酥一定會多賣好幾萬盒的...
同是台灣人有什好爭的反正都是台灣特產就好了加上人本來就是流動的我今天是台北人明天遷戶籍到台中就變台中人了地域性區分真的那麼重要嗎?哀.....這才是重點都是自己人爭什麼!!假如創始店從台中遷到台北開店那是否就可以變成台北特產呢?
sqr0930 wrote:如果改成"臺北市是臺灣首善之都,加上臺北麵食業者創意與技術的呈現,不但可讓陽春麵成為臺北精緻小吃,更能行銷臺北邁向國際,是舉辦本活動最重要的目的!"...(恕刪) 這太遷強了,如果要這樣凹,那為了行銷台北,是不是也可以說:"臺北市是臺灣首善之都,加上臺北職業選手創意與技術的呈現,不但可讓棒球成為臺北全民運動,更能行銷臺北邁向國際,是舉辦本活動最重要的目的!"或是"臺北市是臺灣首善之都,加上臺北糕餅業者創意與技術的呈現,不但可讓牛舌餅成為臺北精緻點心,更能行銷臺北邁向國際,是舉辦本活動最重要的目的!"這跟韓國人硬把端午節註冊成他們的世界文化遺產有啥不同?
丹尼斯先生 wrote:看看新聞稿吧為什麼台北市選上鳳梨酥的說明恩 看完的感覺..."臺北市是臺灣首善之都,加上臺北烘焙業者創意與技術的呈現,不但可讓鳳梨酥成為臺北伴手禮,更能行銷臺北邁向國際,是舉辦本活動最重要的目的!"蠻無言的~~~ 弄了半天是為了這個才在吵鳳梨酥是誰家的?老實說我覺得這有點無聊,就好像去年台北牛肉麵節辦完之後,一堆人抗議為什麼排名都是台北市, 難道其他縣市的就難吃?這種東西不過就是台北市政府主辦的一種聯合行銷活動,以鳳梨酥中選來說,我看不出他有要把鳳梨酥霸佔成為台北市名產的意圖.如果願意的話, 其他縣市也可以照樣辦一個這類活動啊.
鳳梨酥加冬瓜糕膏這是必要之惡 因為消費者不喜歡吃純鳳梨但是爛爛軟軟的內餡而是要又有鳳梨味 又有 Q感的內餡所以 解決方案有幾個1.很多冬瓜膏+一點點鳳梨膏(不管貴或便宜)+鳳梨香料2.一半冬瓜膏+一半很高級的鳳梨膏3.不知道有沒有那種 很多鳳梨膏+會讓它變Q的添加物不過無聊又無知的媒體竟然把這種消息 當作黑心食品一樣在報 講的好像冬瓜膏會吃死人一樣(有幾家啦~~很無聊吧)而消費者又要Q又要有味道 業者就只能去因應啦這裡提出一點想法大家來討論一下 有時候業者的做法是為了迎合消費者的需求 明明不是很正確 不過消費者自己的觀念就是這樣 不照做就被冠上"忽視消費者權益"的名號 這真的很讓人感到沉重不是嗎???台灣又不像日本 對於很堅持品質或是口味的業者 又不一定很尊重就好像現在的國產車....弄得漂漂亮亮的 然後只有一顆氣囊 甚至是沒有~~~這...不是消費者自找的嗎???
cmu wrote:是台灣的特產就對了!!!! 沒錯所以那些什麼"台北市""首善什麼東東"的新聞稿就可以直接丟到垃圾桶了因為這些都是與這些土產無關,也不具任何意義的無聊字眼那些直接引用這份新聞稿的媒體報導,也是可以直接丟到垃圾桶我們消費者要買什麼土產,我們自己判斷味道自己決定不需要有其他人高高在上的捏造一些有的沒有的來"指導"我們該買什麼,該吃什麼回到市場機制最正確,東西不會因為有了新聞稿,味道就變得不同題外話,有關所謂牛肉麵節的東西,可以去Google上面找找一大堆所謂牛肉麵節排名在前的店家,很多人去吃都感覺味道很差很感到失望他們可能不知道,這個排名是靠網路投票排名出來的
大大很內行喔其實 我說的 用一半的冬瓜膏+一半很高級的鳳梨膏 就是裕珍馨他們還有放核桃 吃起來還很香 也有加蛋黃的我前天才拿到他們這一期的 馨世代季刊和中秋節的DM.....好像又多了3個新產品我只記得一個很可愛的名字叫...小蜜烘改天再去郵購看看~~~~~~~Aquila wrote:反正是台灣特產沒錯啦。在別的地方就是吃不到像樣的鳳梨酥吧。台中跟基隆的老店都蠻夠老的,也各具特色。其實我比較喜歡的是大甲裕珍馨的奶油酥餅啦,台中人趕快去註冊。保證是獨步全台。