令人生氣~竟然料理用的紙竟然不到5分鐘就在烤箱裡面給我燒起來!!

者龜

83分

41樓

者龜

個人積分：83分

文章編號：30630974

建議你去買日本品牌
綠色外殼的

那張紙多用幾次才會變黃變脆

iamdarlong0315

240分

42樓

iamdarlong0315

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文章編號：30631333

redial wrote:
小弟於幾個月前購入某...(恕刪)

包裝圖片上是放在鐵盤上..樓主是直接放在鐵網上...跟這原因有關係嗎?

achilles0117

189分

43樓

achilles0117

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文章編號：30631920

烤盤紙是直接放在烤網上嗎?
那烘烤時,底下有烤盤隔離加熱源嗎?
如果沒有那就等於將烘焙紙放在火上烤一樣,
最後還是會燒起來的.

我自己也是用這牌子但還沒有遇過這問題,
烤箱是瓦斯烤箱雙盤雙層生意用的那種,
但是我使用時還是放在烤盤上用.

pagamimi

0分

44樓

pagamimi

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文章編號：30632838

redial wrote:
小弟於幾個月前購入某...(恕刪)

節哀！

redial

493分

樓主

redial

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文章編號：30633918

achilles0117 wrote:
那烘烤時,底下有烤盤隔離加熱源嗎?
如果沒有那就等於將烘焙紙放在火上烤一樣,
最後還是會燒起來的.

是的, 如我PO的照片所示,
下面還有一個鐵盤存在,
就是一般家庭的用法,
鐵盤一定會擺著, 因為油或水會滴下碰到加熱管,
所以一定都會擺著鐵盤.

achilles0117 wrote:
我自己也是用這牌子但還沒有遇過這問題,
烤箱是瓦斯烤箱雙盤雙層生意用的那種,
但是我使用時還是放在烤盤上用.

我們也是用了大概有近一年的時間,
一直以來也都沒有問題, 頂多只有邊邊有一點點焦掉.
但這次真的救起火災了~ 我現在還在等原廠的解釋~

achilles0117

189分

46樓

achilles0117

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文章編號：30634378

我剛看了圖片,我發現你好像只開上火烘焙,
那不就是顛倒了,底火不開開上火,距離上火又太近,
這樣的狀況還是回到了紙張距離火源太近的問題.

像是這樣個烤炸雞,我覺得你下次可以先預熱烤箱,
溫度到了時候入爐上面蓋"錫箔紙",
烤盤也可以墊一張你怕怕的"烘焙紙",
用悶烤的方式而不是直接加熱的方式,
這樣也許可以減少發生危險的狀況.

我建議下試用烤箱的時候,還是有人在一旁觀察比較妥當,
不過我想你下次應該會更加小心使用了!

剛剛越看越仔細~害的我今天想吃肯德基說....

remo2919

58分

47樓

remo2919

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文章編號：30634818

achilles0117 wrote:
我剛看了圖片,我發現...(恕刪)

沒錯，只開上火，那放不放烤盤都沒差，因為紙就距離加熱管太近了！

而且還有一點，就是紙的邊緣去碰到內機殼鐵板，紙應該就是往上翹，那距離上熱源更近，所以看照片，可以看出是從紙的外邊往內燒...

管妹...是誰啊？

者龜

83分

48樓

者龜

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文章編號：30635100

老實說我到認為是品質的問題

我曾在連鎖比薩店工作

炸G就是用烤箱烤的

裡面好幾百度也沒燒起來過(重複使用會越來越黃)

還是建議你買好一點的紙!

QLuNa

12分

49樓

QLuNa

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文章編號：30640625

redial wrote:
小弟於幾個月前購入某...(恕刪)

東森新聞看到了

yuan115

11分

50樓

yuan115

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文章編號：30641022

我買的是costco的烘培紙，也從沒燒起來過，除了直接墊在鍋子內開火加熱，紙面容易黑黃掉一部分而已
我也是懷疑你應該是烘培紙離上方的燈管太近了
像我在烤，都是把紙放烤盤上，折稍微凹型，烤起炸雞塊之類的一樣很乾爽，而且油也很少會跑出烤盤，所以都不用清理烤網，烤盤也是有弄到油再洗就好了，方便多了@@
而且我烤盤都是放最下層靠近下方燈管的地方，開上下火加熱，都不曾燒起過
所以我想...紙還是放烤盤上會比較安全吧=..=?

令人生氣~竟然料理用的紙竟然不到5分鐘就在烤箱裡面給我燒起來!!

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