sweater1125 2012-04-29 23:16 wrote:湯換否不重要蛋有沒洗?? 這才是重點,每顆細微的一點雞屎,整鍋一泡,不就吃到屎水?) 所以您就是指洗選蛋不乾淨會殘留雞屎就是了.既然您有這種疑慮,請跟這聯絡:台灣優良蛋品發展協會即使店員有洗,您也會質疑他們洗的不乾淨有殘留雞屎,或是殘留洗潔精,不是嗎?機器洗跟店員洗,哪個洗得乾淨呢?照您的邏輯,市面上所有的茶葉蛋都是雞屎水煮出來的........不只喔,所有連殼煮的雞蛋都會是雞屎蛋喔.........台灣的農業就是有人像這樣不斷的打擊啊........
......這位大哥,我們換鍋子時會把整鍋湯汁倒掉的。煮新蛋的時候,也會重新放滷包煮湯汁,誰跟你湯幾萬年不換?關東煮鍋基本上也是一天清洗一次,這樣才不會累積油垢,OK?蛋就是一般洗選蛋,敲的時候就是一顆顆乾淨的放在盒子裡,還要洗什麼?