小青蛙01 wrote:
怎摸和一般的牛肉顏色差很多!
感覺很黑的顏色~

肉這摸多賠本賣??還能送喝的?
所以賣120~160的牛肉麵店家進貨用的肉比不上這種肉??

貪便宜的人應該要學會的一件事就是高低中價位的店家都吃一輪
順便和老闆套話,才知道真相吧!...(恕刪)


小青蛙01 wrote:
那最貴的肉排來比不知名的肉實在太能比了!
那請教牛排店為何同一家店要進不同的紐澳肉或是美國肉!
就是因為價位~連一般低價牛排店也是這樣做!沒錯吧~
不然你點餐可以點低價牛排,和高價牛排,吃看看肉的等級是否一樣!

再來,有人說賣馬肉的,我是不知道~
可是我知道像塔X街為何有些牛肉麵賣的便宜!
那是因為進貨是袋鼠肉,所以可以吃得很暢快!

吃東西建議貨比三家再吃,就算店家是牛肉也有分當天現宰和冷凍整箱!
很多店家的作法並不一樣,除了客人要懂得吃的分辨能力,最簡單的方法就是
多吃幾家,自己體驗~為捨摸有些低價位的敢賣沒有租金壓力那種價錢!
不就是換藥換湯才能撐得下去~可是若是愛吃真的牛肉的人!
可能一口就分出來了!

我冷凍牛肉和當日現宰的牛肉麵吃一碗也差20塊!
至於圖片那碗它把價目改成100冷凍價,我也不吃~因為肉不對!


舉幾個例來說好了

同樣一支滑鼠 ,賣99以上的才是滑鼠 賣49的就是假的??

同樣一個麵包 ~ 成分能有差多少錢?
賣500一個的不是一樣用麵粉為主嗎? 難道賣一個50的就不是用麵粉做的???
事實上賣500的可能有只是得過獎 ,但好不好吃卻是見仁見智


然而今天你無憑無據就以價格來說建宏的牛肉有問題? 賣便宜的一定就是肉不對?

請問你有證據嗎? 別人說甚麼你也跟著說甚麼 ,你手上有送驗報告嗎?

你知道牛肉一斤最低賣多少嗎? 難道你沒想過可能是薄利多銷或是有其他可能嗎?

簡單告訴你好了 ~ 建宏的牛肉若真有問題或不好吃還能開店十多年且還開3家店嗎?

你自己想想吧


PS:這世上不是貴才是好的 ~ 賣120~160的牛肉麵店還不是一堆不好吃的! 他們的牛肉就一定不是冷凍的嗎? 台灣有那麼多現宰牛啊?( 小蒙牛的牛肉不也是冷凍的???)
還有牛肉好不好吃不是以是不是冷凍的肉來區分的 ,好嗎?
另外在台灣你想吃袋鼠肉還沒那麼容易哩







80元的牛肉麵牛肉吃不死人啦

怕死就去吃牛爸爸一碗5000的啊

不過我都只去小吳...建宏雖在隔壁卻一次也沒去過



建宏與小吳我都去過 平均一個月會開車帶全家吃一次, 會說肉有問題的人 可能沒去過後方的煮肉區或是都是用猜的(反正剎不死人 不用賠) 真的有去過後方的人就會知道為什麼可以物美價廉

不要太認真 認真就輸了


小青蛙01 wrote:
那最貴的肉排來比不知...(恕刪)

我想以他們開了這麼久來看…如果有問題,早就有相關機構來查了,怎麼可能會讓他們生存下去…我想肉應該是沒有問題的…

aa19832006 wrote:
真的有去過後方的人就會知道為什麼可以物美價廉...(恕刪)

為什麼?

cowboytwn wrote:
為什麼?...(恕刪)


髒吧..我猜的.門口堆滿整沱的滷牛腱在那邊切.是牛肉啦..
搞不懂
為什麼總是有人
好像知道些什麼
但又不明講
神神秘密
裝模作樣

這樣比較屌嗎??
其實也是牛肉也沒有黑不黑心的問題

就好像拿肩小排裝牛小排<大概差40%價錢>

一般的人消費者大多分不出來

但是只要客人願意買單就好

去過一次就不打算再去了

非常普通的一家店

林東芳雖然賣更貴 但至少很好吃
之前都是吃小吳(因最早在牛肉麵街就吃他們家)
但搬過來後就發現他們的肉越煮越硬
後來才帶家人改去吃旁邊建宏他們家的肉煮的比較軟而且牛肉的筋也比較多
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