哥吃的不是豬油拌飯
吃的是兒時回憶啊

忽然發現有人先說了
守法 一定要守法 公平 一定要公平
感覺要人家自己做的豬油
才會很好吃耶
以前有吃過某家豬油拌炒飯
真的超厲害的= =
好多人都有回憶,可惜我沒有這個回憶可吃

所以我只能吃豬油
ccyaxyz wrote:高雄有 一些古早味餐廳應該都有 我是在大


大東?

麻煩pm詳細

謝謝尼
油蔥酥+醬油+豬油
最後再煎顆五分熟的雞蛋

拌在一起.........@#*¥&





媽呀,無敵好吃!!!!!

我餓了

Sefina Szu wrote:
油蔥酥+醬油+豬油最...
最後再煎顆五分熟的雞蛋...(恕刪)


還有蛋?吃太好了吧!!
小時候環境不好,買不起廋肉
每次媽都是買五花肉,
說是五花,其實肥的比廋的多太多了
回到家裡就把肥的切下來炸油
比較廋的拿來煮菜滷肉
炸油剩下的"油泡仔",
媽還會壓碎,和一些麵粉煎一煎當煎餅零嘴
可是一點都不會浪費丟掉的

joshua0519 wrote:
豬油拌飯真是人間美味...(恕刪)


以前在深夜食堂看過在白飯上加一小匙的奶油再加一點點鹽

靜置30秒後攪一攪...阿....看他們吃得很好吃的樣子.

我只有豬油拌飯的回憶.
cy619 wrote:
感覺要人家自己做的豬...(恕刪)
用自己製作的豬油。衛生又美味。重點是飯要粒粒分明
要剛煮熟夠燙。加豬油伴醬油。

angwo wrote:





還有蛋?吃太好了吧!!
......(恕刪)


進階版~

相信我,加了蛋拌在一起吃
會好吃到流淚

這時間講這實在.........
豬油拌飯要好吃..前提是1.米飯要煮的好吃..有名的香米..及2.好醬油..3.自己炸黑豬毛豬的肥肉成的豬油..豬油沒腥味..
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