大家牛排。都吃幾分熟？

sanoko

371分

41樓

sanoko

個人積分：371分

文章編號：63638136

3分

澳洲這邊大部分的牛排是火烤的非鐵板
所以點7分的話常常外表會焦掉，有苦味又致癌

而且3分的肉質鮮嫩多汁
又能吃到牛肉原味

不過在台灣不知道牛肉哪來的狀況下
我會建議7分 sorry

...

到澳洲來請務必嘗試

(貼圖是平價牛排，如果處理得好、即使三分也不會有汁跑出來

)

coffeesteakxboxone

12318分

42樓

coffeesteakxboxone

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justdreamer wrote:
公主的牛排功力比我...(恕刪)

吃純的肉味嗎?(我純的,有醬都吃，煎烤都吃,不挑!)
丁骨
莎朗
肋眼
小排
外行人都懂!

還是五四三的部位?
我想了解543的部位!
謝謝!

中英文都好!
指導一下大家吧! ^++^

卍南無阿彌陀佛卍

258249分

樓主

卍南無阿彌陀佛卍

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文章編號：63638332

cougar2015 wrote:
夜市薄牛排5分就過熟...(恕刪)

所以夜市牛排你敢吃5分內？！

會不會有食安問題？

程伯老師

7395分

44樓

程伯老師

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文章編號：63638425

平價牛排現在都不太敢吃了
因為都是用拼接肉

在國外正常牛排料理沒有人煎到全熟的
只要牛肉沒問題可以生食沒有問題
不過個人還是不太能接受

過年去義大利玩點了傳說中的佛羅倫斯大牛排
雖然以前知道是半生不熟份量很大但真的端上來還是很震撼

比較厚的牛排都要靜置后再煎

Bigpilot5002

44分

45樓

Bigpilot5002

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Rare is best. @Carnevino

Princess Kelly

583分

46樓

Princess Kelly

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justdreamer wrote:
公主的牛排功力比我...(恕刪)

too heavy

虎蒼

208分

47樓

虎蒼

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看牛肉品質也
好一點的吃3分~5分

西提那種平價餐就吃燉得而已

卍南無阿彌陀佛卍

258249分

樓主

卍南無阿彌陀佛卍

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文章編號：63638934

虎蒼 wrote:
西提那種平價餐就吃燉得而已...(恕刪)

哥

你貴族出身的對不對

亞利安星人

25110分

49樓

亞利安星人

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文章編號：63639096

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
剛剛我旁邊的客人，...(恕刪)

看餐廳.....

從一分到七分都點過....

卍南無阿彌陀佛卍

258249分

樓主

卍南無阿彌陀佛卍

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文章編號：63639129

亞利安星人 wrote:
看餐廳.....從一...(恕刪)

一分!

這能吃嗎？

大家牛排。都吃幾分熟？

小惡魔新聞台

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