hhit383 wrote:今天看新聞新聞說豬..我自己是覺得台灣菜 都太油 太多調味我比較偏好西方作法.(恕刪) 鬼哩,炸雞塊,薯條都是炸的,牛排是大火直烤,根本不是像我們放拷盤烤麵包蛋糕也都是用烤的.外國人只有湯跟醬汁是煮的,也沒蒸這做法要說油是比我們做法油多了,調味,那更不輸我們得癌機率高太多了
靈魂守衛 wrote:幫你追加資料到2014而癌症比例最高的竟然不是那些開發中的亞洲國家而是已開發的歐洲國家. 這篇很有趣,原來印度罹癌率超低BBC是英國的節目,英國人注意到這現象,英國印度人超多,然後他們發覺印度人移民到英國,大腸癌罹患率還是很低,不受移民影響,才挖出薑黃防癌的事
cougar2015 wrote:鬼哩,炸雞塊,薯條...(恕刪) 炸薯條跟炸魚、炸雞很多油是沒錯,不過這比較像是外食如果用家中烤箱的話,肉類大部份的油都被烤出來流到旁邊了蔬菜馬鈴薯用燜烤或者水煮所以倒不見得會像台灣那樣油膩我大概比過一下,西方人家庭每個月的食用油消耗量比較少台灣人光是煎魚、炒菜就用蠻多油的當然如果把牛油跟鮮奶油、起司算進去的話就很難說了
以前有跟團去美國玩過,三餐都吃buffet,吃到快吐出來,餐餐都有臘腸,都故意不夾臘腸。炒蛋不錯吃,他們不會像我們炒到乾掉,還是濕濕的,很大坨,但是完全不調味。我是亂吃,生菜沙拉或是雞塊薯條,還有一些菜。記得好像Buffet很便宜,要小心,容易吃過頭。反正再怎樣還是台式快炒好吃,真心不騙。
這東西離不開「飲食」和「生活習慣」來探討!飲食:高油脂、高糖份和燒烤。生活習慣:熬夜從我過去一年身邊得癌遠的近的家族分析來看。一個科技業 39 歲去年大腸癌病發到走3個月!一個肺線癌 (護士,醫院健檢發現四十歲)。一個乳癌(護士四十初)。這三個的共通點就是夜班或熬夜。飲食高油高糖!令人驚訝的是 --> 沒有老人,全都是中壯年!所以,很多人仗著年輕,揮霍身體。殊不知,很多癌症,越年輕得,死得越快!現在不養生,以後要養醫生!晚上,十點了。該睡了,準備讓身體排毒了 ~~