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高麗菜高山的是一斤40 買下來也差不多要8,90
不過有有普通平地的2顆加起來約排球大小50元
以前4把50元的菜現在都變成2把50元
所以我都挑黃昏市場要收攤的時候去買
雖然賣像比較不好,挑一挑 炒一炒是看不出來的^^"
個人對抗菜價的方法是
豆芽菜 萬年不會漲,一斤25元 可以給4-5個人吃
醃類的菜
像酸筍 鹹菜 等
滷筍絲一包50元 可以給5-6個人吃
馬鈴薯燉煮 也可以很大一鍋
昨天買到3條20元的牛蒡也很便宜,炒一炒也有4人份
肉類的話會買少一點
然後加一點豆腐進去魚目混珠^^
豆腐炸過其實口感不錯耶~!
話說我買菜很少秤斤論兩耶~
都是跟老闆說我要多少錢~
"老闆,甜不辣買20元"
"老闆,雞胸肉買30元"
這樣可以比較控制預算,買多少就煮多少~
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市場的又白又大,自己種的又黃又小, 原因為何自己想想
現在菜貴是一定的,颱風還沒來就先漲價了,更何況是現在還在復耕階段
自己做跟去自助餐哪個比較便宜? 如果人少.是自助餐便宜 家裡有五個以上的就是自己煮
且建議自助餐的湯不要喝比較好
因為很久以前我還再打工的時候,就有提供午餐,當時就看到有人拿著吃完飯的碗去裝湯
結果湯一刷的往碗裡一刷 又刷到大桶的湯裡面, 這樣 大家都喝到他的精華了.... 那一募到現在去外面吃東西
還是常常看到.... 為了大家健康... 請出外吃飯不要喝那些湯跟用免洗碗筷.. 這樣你會比較健康 自備快子跟湯瓢不難 避免喝用保力龍跟塑膠裝熱湯
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殺人熊 wrote:
重點是在 "最小購買量". 你不能說要買肉只買4兩, 魚買1/4條, 蔥買2根...
如果要煮3菜一湯, 理論上買菜可能就會買到300元, 但是可以煮2-3餐.
可是媽媽又不願意3餐吃一模一樣, 只好買了7-8樣菜, 輪流搭配, 結果一買就是5-600....
不只是價錢的問題, 不然1條魚可能就150, 但是分開煮又會冰到不新鮮了, 怎麼買? 怎麼煮?
所以最小購買量會讓人少的菜變的難買...因為食材會有新鮮度的問題
我不知道這是不是重點...
我們家三口...
我只吃晚餐...
老爸老媽則是三餐...
我不知道樓主的60~70是一個人還是一家子...
北市自助餐60~70絕對是一個人...
而且肉必須要小心控制(現在應該是蔡)...
一家三口去吃兩三天就破表了...
我想應該是一斤豬肉滷一鍋可以吃很多天...
差別會不會在這邊啊?...
老媽是吃過自助餐...
他就只有出門時才會...
而且嫌貴+不健康...
所以很少聽過媽嬤級的會說吃外面比較便宜哩...
我也很愛小朋友啊.無奈小朋友都怕我.逃的逃.閃的閃...Orz...
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