好圖狼 wrote:也沒多大碗.有貴(恕刪) 這也是我蠻好奇的一點拿我們這邊來說好了一顆蛋現在自己買成本還不到5塊連早餐店加蛋都15要說品質比較好的蛋15那也就算了早餐店都幾乎是大量買幾乎最便宜的蛋還有便當店我有看到一碗白飯20的(也很小阿)便當店不可能去買家庭用那種一斤裝很貴的米的如果便當店用好的米(例如花東的)那一碗20還勉強但就是買米店那種一斗約260的米那一碗白飯賣20這是賣怎樣的抓材料成本的一倍當毛利在南部就算不低了價格快速上升有看到的是來吃的人就少了反而是相對平價的自助餐(一肉兩菜大概70~80)正常一個人吃個85左右的毛利可能不是很高但來吃來買回去的就人數不少
GD0836449 wrote:他前幾天.........(恕刪) 我印象看一個節目說現在的流行音樂狀態有點記憶不太清楚了但大致是說20年前重視作詞作曲那時候的編曲大多還很粗但是現在要適合的展現一首歌那光初步編曲帶來的調性重要性就不低了現在詞曲出來之後會找小歌手唱小樣基本在這時候包含編曲的完成度就差不多70%了現在很多中國的歌唱節目玩的其實就是不同編曲帶來風格上的變化有批評是創新度太差缺乏新的作品當然最近兩年也有節目從創作者與歌手組合來更強調詞曲創作的不過好的詞曲或編曲通常一年沒幾個甚至有時一整年都沒有現在這行業分工很細討生活不容易