虎斑貓妖 wrote:
額…蟲也很愛吃這種營養的菜所以如果菜很漂亮要洗乾淨要洗乾淨要洗乾淨


如果蟲蟲多的
會被我撿到剩很少
一般來說洗菜備菜是比較花時間的
沖洗浸泡反覆處理
菜也儘量買有機或溫室水耕
或根莖類的!
不然前置作業就更長了
虎斑貓妖 wrote:
虎斑貓妖 w...(恕刪)


這是什麼菜?
一花一世界一草一天堂
青花椰[真心不騙]
輕舞飛揚01
啃的太乾淨了吧!
虎斑貓妖 wrote:
要洗乾淨要洗乾淨要洗乾淨



沒洗乾淨
不是有虫就是有毒
輕舞飛揚01 wrote:
一邊做菜一邊拍照講解
真不是件容易的事!

閒哥有賢內助一姐可以幫忙拍照,
閒哥只要負責做菜就好了。
虎斑貓妖 wrote:
額…
蟲也很愛吃這種營養的菜
所以
如果菜很漂亮
要洗乾淨
要洗乾淨
要洗乾淨

以前我媽買花椰菜回來的時候,
我確實曾經看過蟲在爬。

不過後來我外食居多,
所以都是店家煮好的,

雖然看不到蟲了,
但是店家有沒有洗乾淨也不知道。
輕舞飛揚01 wrote:
如果蟲蟲多的會被我撿到剩很少…
花椰菜有很多地方可以讓蟲躲
蕉敢神經 粉大條 wrote:
白花椰我記得家樂福有賣花椰米,…
這個之前有人讓我看過,就放進電鍋跟煮米一樣,只是我一點好奇就是煮好放著會不會變得水水的
(不然看上去好像還蠻好吃的)
蕉敢神經 粉大條 wrote:
以前我媽買花椰菜回來的時候,我確實曾經看過蟲在爬。…
我還看過水栽空心菜有水蛭
蕉敢神經 粉大條 wrote:
輕舞飛揚01...(恕刪)


原來有小幫手!
真幸福
一花一世界一草一天堂 wrote:
這個之前有人讓我看過,就放進電鍋跟煮米一樣,只是我一點好奇就是煮好放著會不會變得水水的
(不然看上去好像還蠻好吃的)

放進電鍋煮有點水是正常的,

畢竟它是冷凍蔬菜,
放電鍋煮的時候不需要解凍,
煮的時候可以加一點橄欖油,
口感還不錯。
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