趕快回火星吧 wrote:
我覺得章魚耶!!

...(恕刪)

我的最愛--白鯧
我老爸則愛--花枝or軟絲食用方法跟你吃章魚的方法一樣
uni
海膽

沒吃過的不要隨便亂吃
吃一吃上癮 要吃很貴
個人偏愛魚類,很少說不好吃的,賣鹹粥的炸四破魚,好,
鰻魚,大加魶魚頭火鍋(草魚,鰱魚頭沒這好吃),
清蒸黃魚........
這兩種魚都很好吃

淡水魚:筍殼魚



海水魚 : 蘇眉魚

我最喜歡吃的魚是赤鯮
台灣買得到最貴的魚大概是黑鮪魚
最常吃的是台灣鯛
說真的~小弟從小就住海邊
所以也吃了不少魚
但是我最愛的還是吳郭魚XD
肉細緻刺大根好挑
用蒜頭跟九層塔去煮湯
起鍋前加點米酒~超正點
以前有陣子鱈魚很便宜的時候,媽媽幾乎天天弄清蒸鱈魚
吃到我後來只要肉質比較細緻的魚都不敢吃,只敢吃翻車魚,白鯧.鮭魚,這種比較粗的魚
後來有一次跟朋友去高雄玩,去一家號稱中鋼聚餐都在那辦的海鮮餐廳,
吃到他的炭烤鱈魚,簡直驚為天人,讓已經很久不吃鱈魚的我..............狂吃
搞到我跟朋友現在每個月都要來一兩次專程從桃園南下高雄去吃鱈魚
高雄應該有在地人知道我說的是哪家,在中山高尾巴左手邊,餐廳好幾層的三姐妹海鮮餐廳
他家的菜真的都還不錯,不過我最愛還是碳烤鱈魚
id714458 wrote:
說真的~小弟從小就住海邊
所以也吃了不少魚
但是我最愛的還是吳郭魚XD
...(恕刪)

住海邊最愛吳郭魚
很少哩

niniline1999 wrote:
住海邊最愛吳郭魚很少...(恕刪)

雖然我愛吳郭魚但是我也是會挑的啦^^
起碼也要沒土味
說真的吳郭魚煮湯
肉的細緻度真的是屬一屬二的
我也滿喜歡吃鐵甲用大蒜苗煮湯
也不錯吃但切記不要刮鱗片
這樣煮出來的湯會比較油比較好喝
豆腐鯊算不算阿@@

已經變成保育類的了

不知道還吃不吃的到~ = =+

話說上次去日本

日本人請我去料亭吃河豚全餐

每道菜都有河豚的存在@@

從生魚片到味增湯~ = =+

連溫過的清酒裡都還放一片烤過的河豚魚鰭

聽說那桌在日本就要日幣幾萬塊@@
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