phuang3 wrote:現在是怎樣,只要黑心...(恕刪) 應該先請店長示範才對好幾年沒吃正忠了在電視上看到懷念的店面沒想到是這樣的新聞不過以前正忠醃排骨也都是隨便放店裡面也都是蒼蠅飛來飛去以前也是照吃不誤就是了
以前在左營當兵,一放假肚子餓,就會去正忠。(可能當時是菜兵,腦袋也是頓頓的)吃過兩次,優點是出菜快,缺點就是以高雄的物價來比較的確比較貴、菜煮的偏油、用餐環境還可以再加強我一直以為正忠在高雄到處開是因為高雄人喜歡這種口味哩....
正忠排骨飯這幾年展店速度相當快大都是獨資..一家店月營業額300萬跑不掉.最高500萬......現在物價漲的真快以前沙拉油1桶400元現在800元米價30公斤900元現在1100元瓦斯一桶350現在要650元電價以前每度2.9元漲至5.48元(1500度要6元)排骨飯常常用中藥香料也漲很多..現在要開發票.年度還要繳納營所稅店家當然會把這些支出算到消費者頭上現在又漲價算正常.......不過最近獸肉精問題豬價狂跌....以前一隻豬要8千元...狂跌剩下4000多..便當也沒降價他們的材料食物賣出量相當驚人...應該進貨價格比小型便當店低..菜價在.非雨季到西螺果菜市場直接批貨...價格便宜到脫褲子...電價上漲可以自己在頂樓裝太陽能發電.比起花那個大招牌還來的實際...