smillcat1219 wrote:那請解釋一下 太陽餅...(恕刪) 那是古時製餅師傅做大餅不可能從年頭做到年尾.大餅當時時空是訂婚和酬神才會買.為了生計而研發酥餅為基礎的小餅經過反覆製作與試吃都不合口味.味道單調.酥餅入口乾渴.師傅苦思不解...師傅抽著水煙踱步在屋簷下來回走動.忽然眼光注視到水池(製餅店前院或後院都會有一口小水池.天乾物燥).日正當中太陽就倒映在水池.師傅靈機一動就把糖包裹在酥餅內.送入烤箱烘焙出爐後師傅一口咬下酥中帶甜.應該是這樣...