什麼魚最好吃啊?

粉紅色的王者-派大星

10分

61樓

粉紅色的王者-派大星

個人積分：10分

文章編號：17712995

趕快回火星吧 wrote:
我覺得章魚耶!!

章魚沾五味醋不錯吃~
...(恕刪)

萬魚鮑為首~

所以鮑魚排第一 ^++^

power_shot

15分

62樓

power_shot

個人積分：15分

文章編號：17713040

黑鮪魚的價格事實上被炒作的有些超過，那個肚更是頂級的貴，
一般來說深海魚的價格和口感幾乎是平行線
曾有餐廳的深海目鰱用那顆眼珠做成茶碗蒸，一份要價要4000 orz

60多斤的紅魽，這都是回港賣給魚販的(也帶不回家.... orz

)

超大尺寸的白帶....嚇死人了

珍貴的深海魚-長尾鳥.....貴的要命

剛剛跟同事聊了一下，或許真的自己釣習慣，不知道現在的魚貴到不行....

無糖綠茶，綠茶無糖，多喝多健康！

flymousetw

248分

63樓

flymousetw

個人積分：248分

文章編號：17715483

Ma01 wrote:
石斑大都是養殖的, ...(恕刪)

野生石斑台灣也吃的到.前年在海產店一兩 60 元!!!很鮮甜也沒有養殖石斑那種腥味! 流口水

台灣喜宴辦桌大多是養殖石斑.我吃過一口後,絕對不會再吃第二口.因為超腥的!!

紅雞母(台語)-只有在市場買過一次,和在日本料理店看一條幼魚.肉質細嫩鮮甜

紅鯛-也不錯吃

長尾鳥(濱鯛)-之前也是夢幻魚.不過現在抓到的越來越多,體型從30cm 到1.5M 都有.價錢跟白鯧差不多.但是肉質細嫩纖甜.生魚片,清蒸都好吃.魚骨可以煮湯!

鱈魚-在萬大路魚市場買的.一片比我手掌還大

赤宗-一定要船釣,嘴裡帶勾的那一種.雖然不如長尾鳥.也算好吃!!

有点坏

0分

64樓

有点坏

個人積分：0分

文章編號：17716193

小弟是湖南的,家裏有做臘魚.過年的時候做了十多條2~3KG~~吃起來很香,是草魚做的,如果用其它方法做的話可能就沒那麽好吃了~~

林建傑

51分

65樓

林建傑

個人積分：51分

文章編號：17716426

好像沒有看到有人提到鱒魚?
鱒魚清蒸也很棒阿......

Endure hard is in order to sustain it easily~

cchangg

112分

66樓

cchangg

個人積分：112分

文章編號：17717687

魚膘是魚在上浮下潛維持平衡的器官吧？

跟精囊應該完全沒有關係.....（想吃魚膘補精的就免了）

-= 散仙 =-

GreatAustralia

5分

67樓

GreatAustralia

個人積分：5分

文章編號：17717808

ariesyu wrote:
白北就是土魠的幼魚 ...(恕刪)

完全錯誤兩種是不一樣的魚類

wyuz

474分

68樓

wyuz

個人積分：474分

文章編號：17717978

海雞腿-河豚，不錯吃但是很難處理
翻車魚-改名曼波，整體來說只有魚肉跟龍腸好吃，魚皮以前去港口垃圾堆都找得到(整隻翻車魚幾乎有一半都是魚皮)，現在卻以"兩"在賣(臺灣人太好騙?)

白鯧-冬天不論大小隻都是冷凍進口，只有時令(記得沒錯的話應該是夏天)才有可能有本港的，不過本港的也是瘦瘦小小的，大隻的一律都是冷凍進口
鱸魚類-現在鱸魚幾乎98%都是養的，要吃到海的請自己出海釣
吳郭魚建議買養的比較好，想買外面釣的請小心重金屬，有些用釣的吳郭魚是用工廠廢水養出來的

至於什麼魚最好吃--個人認為，時令魚最好吃而且又最便宜

power_shot

15分

69樓

power_shot

個人積分：15分

文章編號：17718080

cchangg wrote:
魚膘是魚在上浮下潛維...(恕刪)

我記得魚膘是像氣囊形狀，小小的，的確是魚類用來控制上浮下潛的器官
精囊，那都統稱"魚白"，照片看來都像是魚白或魚卵，不像魚膘

無糖綠茶，綠茶無糖，多喝多健康！

jackyad

184分

70樓

jackyad

個人積分：184分

文章編號：17718117

在北京吃過水煮魚痲而不辣好吃,
台灣好像吃不到,

至於鮑魚...要看顏色,太深吃不下去,

死魚最難吃,要活魚3吃

什麼魚最好吃啊?

小惡魔新聞台

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