都是靠化工原料 台灣美食破功


polo1214 wrote:
真正美食是單純食材 ...(恕刪)


這篇是單純要罵台灣嗎?

食品化學的發達,早就不是新聞。

各位有興趣去書局去買食品化學的書,可以用化學原料調出各種味道。

拿可口可樂來說,裡面的成份那樣不是化學藥劑,只是你不知道配方而已。

在去大賣場,那些從歐美日進口的加工食品,哪個裡面不是化工原料一大堆,只是一般人看不懂而已。

這有什麼好罵台灣!!!!

前一陣子,不就是為了泡麵漲價而大罵瘦荷包。

泡麵就是食品化學的成就,有誰會認為新鮮的麵可以在常溫下放三個月以上?

罵別人加料「無良」,可是卻是常常為了口感和色香味,吃著加料食品。

漲價嫌貴,少吃反而對身體好。

foxpeter wrote:
這篇是單純要罵台灣嗎...(恕刪)


樓要開始歪了,不自省只會比爛嗎?
所以臺灣人只配吃喝一些化學成分做的劣食?

台灣人就是下等人

不配吃好的,安全的食物?




polo1214 wrote:
真正美食是單純食材 ...(恕刪)

你現在還可以在這發言
代表這些東西也沒多毒啊
我前幾天才喝了運動飲料呢
foxpeter wrote:
這篇是單純要罵台灣嗎...(恕刪)


就事論事 無啥好罵
台灣其實許多好食材
但路邊小吃不會去採用

因為大家只想吃好味道
所以調味食品化學才會發達

返璞歸真才能健康 常久


以下是最近收到的轉寄

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不良的飲食習慣影響人的一生!
(例一 ) 兩兄弟,一個 20歲,一個 18歲都洗腎。
兩兄弟,從小喜歡喝鋁箔包飲料,從未喝過白開水、礦泉水。
(例二 ) 台大三年級生,得癌症第三期。
小小留學生,回國後還是洋派,每餐漢堡 +可樂,得癌。醫生勸他吃淡一點,但沒有漢堡+可樂嚥不下。
(例三 ) 小女孩 23歲得肝癌。
小女孩回家不喜歡一個人開伙,吃泡麵不是乾的,就是泡的。年紀輕,就得此症,老師、學校都沒教過,父母更是不知道壞習慣,造成如此下場。
說明:
一、泡麵:又名 (泡命)。
高熱量、高油脂、高磷、高鹽、高防腐劑、低纖維,標準致命食品。
二、可樂:(包括所有碳酸飲料,俗稱汽水)
l、讓維他命 b群與 ca質流失。
2、一罐有 13顆方糖甜分。
3、喝一瓶→ 1/3免疫暫時癱瘓。
4、1 瓶/ 天→ 增加 5kg/年— 董氏基金會實驗。
5、國立陽明醫學院—將一隻蟑螂放入可樂內→一星期內溶化消失 (不敢公佈,自己在家做實驗,可用銅幣代替)。
6、可樂 —可用來燉豬腳 (易爛 ),洗大腸、田螺(洗掉粘稠液 )。ph值 2.2,比工研醋還酸 10倍。喝下肚,會如何,可想而知。
三、現在滿街珍珠奶茶、紅茶、綠茶店:
l、糖,在西洋俗稱魔鬼。代糖,稱大魔鬼。
2、糖一-粘答答,造成血液又濃又稠,缺營養又缺氧。
3、糖與蛋白質結合→粘多糖蛋白 ( 俗稱粘稠的黃痰)。
4、粘多糖蛋白 :健康隱形殺手。貯存於淋巴、扁桃腺……,人體排泄系統,只能排糞便、尿、汗,卻不能排出粘液的痰。
80%腺細胞癌 (乳癌、攝護腺癌、胃臟、膀胱…)與粘液有關。
多喝含糖 ( 代糖)類飲料,為日後--骨質疏鬆,洗腎,奠下基礎。
四、洋芋片:(動手做看看 — 香酥脆好吃的東西,是什麼模樣)
一點就著火,上冒黑煙,下滴的都是油。油炸的油,廠商為了降低成本,均採用反式脂肪酸 (便宜,易保存、重覆使用,香、酥、脆)。
l、反式脂肪酸→一般植物油 (順式脂肪酸),加工經高溫高壓粹取,再經脫臭、脫色、脫酸而成的。
自然界中不存在。會使肝臟造成傷害,破壞細胞膜、再生及複製,細胞缺陷……。
2、炸雞、薯條、鹽酥雞、泡麵、甜甜圈…… 。
麥當勞、肯德基,在美用此油均被控告。美已開始規定業者,不得使用反式脂肪酸炸食物。
你有多少不良的飲食習慣呢?我們不能決定生命的長度,卻能改變生命—寬度與品質!

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我個人曾連續吃五六餐泡麵
結果排瀉物是水狀無法成型
從此就沒再去吃泡麵
在台灣
一分錢一分貨
夜市、大賣場賣的便宜東西
能不吃就不吃
看得到的地方都不衛生了
看不到的製作過程會秉著良心?
If God didn't exist we wouldn't either.

foxpeter wrote:
有誰會認為新鮮的麵可以在常溫下放三個月以上?...(恕刪)


低水活性即可, 很難嗎?
polo1214 wrote:
以下是最近收到的轉寄...(恕刪)


要是你有興趣可以寫更多更誇張的事轉寄給別人..
這種根本查無實證且毫無SENSE錯誤百出的東西連看看/參考的價值都沒有

polo1214 wrote:
我個人曾連續吃五六餐泡麵
結果排瀉物是水狀無法成型
從此就沒再去吃泡麵...(恕刪)


基本上您該懷疑的是您的腸胃
應該好好檢查才是
polo1214 wrote:
就事論事 無啥好罵
台灣其實許多好食材
但路邊小吃不會去採用

因為大家只想吃好味道
所以調味食品化學才會發達
...(恕刪)


商業考量的是成本!
只要付得起, 要用多好的食材當然都OK!
同樣是鐵板燒, 有百元一客的,也有千元以上起跳的
食材及調味料當然天地之差...
光看鹽就是台鹽的精鹽VS法國進口的給宏得鹽之花

要選啥? 當然看個人的偏好與經濟能力.
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