一堆人都想賣咖啡......

蜜小雪

748分

61樓

蜜小雪

個人積分：748分

文章編號：63495210

小瓜呆7770 wrote:
看來大家身邊都不少...(恕刪)

我到覺得~~
因為咖啡是個人喜好占決定性的比例~~
你喜歡的，不見得別人也喜歡~~~

如何賣到大家都會想再回來??

地點!! 地點!!! 地點!!!!!!

小瓜呆7770

952分

樓主

小瓜呆7770

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文章編號：63495256

mark0826 wrote:
不然呢??

連鎖咖啡店不也是這樣，難道店員都有考過什麼證照，拿過什麼咖啡國際比賽嗎?
一樣不是賣你一杯180...
...(恕刪)

我一個朋友就是這樣

考取證照就不談了

他有4.5張咖啡證照

他進的豆子

生豆就先挑掉3成

烘完豆再挑掉2成...

你就知道品質有多精純

咖啡是很好喝

但是生意SOSO....

casio2800

153分

63樓

casio2800

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文章編號：63495346

卍南無阿彌陀佛卍 wrote:
只是咖啡並不是茶

所以
小難佛建議賣手搖茶嗎

小河彎彎向南流

498分

64樓

小河彎彎向南流

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文章編號：63495521

小瓜呆7770 wrote:

我一個朋友就是...(恕刪)

等於生豆到熟豆挑掉五成

又不是要比賽，這樣賺不到錢是應該的

Mr ciprino

19745分

65樓

Mr ciprino

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小瓜呆7770 wrote:
我一個朋友就是這樣...(恕刪)

一公斤的進價，大概就是售出半磅的價格
1公斤約可烘出1.8磅的咖啡豆
大概是3包多
人家是3包，他只有2包
他的成本相對太高了

所以相對價格就會比人家貴3成
要培養多少熟客才能賺錢
以我個人的消耗量
約5天消耗半磅
一個月約3磅就算是很大量的消費者
等於他每天至少都要有兩個像我這樣的消耗量的消費者來消費
再加上他的出杯數
固定每個月要有上百個固定的熟客來消費，他才有機會賺到錢

通往地獄的路，都是由善意鋪成的 - F.A. Hayek