greg6143 wrote:牛肉麵的肉........(恕刪) 完全同意 , 牛骨熬湯才可怕人家熬湯的骨 , 是不是進口貨 , 盤商也不會跟你說很難用消費者自己不買美國牛就能解決盤商為了賺錢 , 會告訴你那牛骨牛雜是美國進口的嗎 ?
TimMack wrote:其實政府有他的難處,如果大家都不吃不買,美國也拿我們沒辦法吧 早在前幾年開放美國牛肉進口時我就不碰牛肉了政府要開放老百姓無法干涉但是我可以控制自己的嘴要吃啥如果到時美國牛賣的不好會不會強迫消費一定數量
TaiwanHeyGo wrote:現在牛骨都是用澳洲的不過牛肉麵的肉 店家偏好美國的比較沒有味道 那是因為美國牛骨沒有進口......所以只有澳洲牛骨可以選現在要開放美國牛骨了如果又比較便宜......你是業者的話你會買便宜的牛骨還是??
basicnet wrote:恭喜阿 你不吃牛你爸...(恕刪) 是的我父母不吃牛肉,小時候一直灌輸牛的辛勞貢獻要我們不吃牛肉小孩也很少吃,到牛排店多半叫雞腿排或魚排,所以不吃牛肉對我們家一點影響也沒有.所以算我厲害.OK!
sinferco wrote:英國牛會有狂牛症就是...(恕刪) 一開始的事件是從英國開始的,不過英國發現後立刻撲殺,並經高溫製成了牛骨粉!!結果外銷到外國,沒想到居然將這種病擴展到半個地球所以你說你不吃牛肉就好?少來啦,現在食物變化這麼多樣,混來混去的得了就是死而已沒藥醫啦
Prion對放射線、高溫及化學藥品有很強的抵抗力,在0.35%福馬林中可以耐過至少三個月,亦可通過過濾病毒用的濾過器。1.消毒方法將遭受污染的器械及其他材料丟棄再以焚毀法處理,便可確保無殘存的感染性危險,一般而言離子放射、福馬林、有機清潔劑、放射性照射、紫外線照射、冷凍與乾凍、離子化、Glutaraldehyde、Ethylene oxide及微波照射等對TSEs病原之影響甚小,並沒有實質上的效果。(1)焚毀:適用於所有可拋棄式的器械、材料及廢棄物等物質。(2)NaOH消毒法適用對象:器械無法被使用於高溫高壓消毒及不會被NaOH腐蝕的器械。使用方法器械:浸泡1 N的NaOH(每公升水加40 g 的NaOH)或使用稀釋的Sodiumhypochlorite,並確定器械完全浸泡於消毒液中,至少1小時拭乾後沖水。環境表面消毒:將NaOH溶液包覆於受污染之環境表面,至少一小時,後以衛生紙或丟棄式抹布拭擦消毒後之溶液。將消毒用衛生紙或丟棄式抹布直接置入塑膠袋內並包好,焚化所有消毒的廢棄物。注意事項:1N NaOH為腐蝕劑,避免眼睛與黏膜之接觸。(3)高壓消毒:建議高壓熱消毒為:a. 134℃真空狀態,至少18分鐘。b. 132℃標準壓力鍋,至少60分鐘。(4)其他注意事項a. 器械的消毒若已知某器械可能遭受了具TSE病患高感染性組織所污染,且此器械可能會再被使用於腦或脊髓時,則必須確實地執行高層次的消毒、滅菌。結論是......真的真的很難殺掉Prion蛋白