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eason wrote:wow-168 wrote:
其時我有時候為了要多"騙"客人+5元
.....
真不知道你發文以及回這篇到底是在想什麼...
或為了什麼...........redasslin wrote:
wow-168 wrote:
A:有一日，我看到牆上的損耗成本表，
(大X克堡)===79元===成本25元
(有隻魚堡)===69元===成本23元
機密內容是事實沒錯，但散播就是比較不道德的
Snow wrote:
懺悔告解?..............
看不懂兩位要表達的意思...
發文跟回文作者是不同人...
是不是你搞錯了????????????????
若是搞錯請看清楚
若沒有搞錯請講白一點
謝謝兩位
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wow-168 wrote:
Q:為什麼漢堡後面有放一張鐵製的數字卡？
A:那是我們的時間卡[time card]已表示此產品的壽命
，例如漢寶是10:15分做出來，我們就會在後面
放6，代表這個產品長針指到6時(10:30)此產品
就要丟掉，但是也不是每一個人都會記得丟掉。
那要怎麼辦呢？此時我們就會暗示客人XX堡比較
好吃[比較快,不用等...]讓你把快要過期的產品買走！
關於時間卡的部份小弟也有經歷過類似狀況。
小弟在市內某門市使用早餐卡點滿福堡和美式咖啡。
臨櫃就開始推銷其他漢堡，也是不用等。
但小弟表示願意等（雖然早已知道時間卡的事，但不是因為時間卡迫在眉睫的關係，只是想吃滿福堡），
但臨櫃還是以時間要等很久理由作為推託，一副和客人很熟的樣子。
於是小弟問臨櫃「如果比較快不用等，能不能比較便宜？因為我比較想吃滿福堡，但是你推薦我吃其他的」
臨櫃才稍稍收起微笑的跟後方說「客人喜歡」。
(抱歉，有點離題)
另，請問推銷早餐卡是否有業績壓力？
因為小弟在去年在某門市看到門市經理一桌一桌的向客人推銷早餐卡！
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速食店，各位Mobile 01朋友能夠注意自己的健康！同時
也讓大家知道產品的製程及換東西的方法，至於我說
"騙"客人+5元薯條變大，那是辭職之後的想法。因為每
一位服務員所站的結帳機，都可以顯示出你的時段賣多
少東西，你為了讓你"上司"重用你，那你必須在客人接觸
時，增加你的銷售總額。早餐卡都會放在結帳機下的鐵盒。
當經理看到"滿滿"的早餐卡一張都沒有賣出去，他會"提醒"
你要記的賣給客人。想當然；為了要業績上要贏其他服務員
(我是站櫃檯)，我不得不"騙"客人，這是沒有辦法的事。
一想到前幾年有推行「禮卷」一本1000元(面額50元X20張)
我一星期賣掉七本，才安然度過，有人很辛苦一直賣，但是
只賣3本，他就會很可憐(一直被提醒；壓力大歐)；賣的時
後為什麼要說"騙"呢？我要裝出很愛世人、都是為您的表情
，還要讓客人覺得真是划算，所以事後想想，真是對不起那
些曾經被我"服務"過的客人。真是抱歉
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gungerso wrote:sam_sfchiu wrote:
恭喜你離開了, 也學...(恕刪)
以前朋友在某家知名超商..上大夜班..我去陪她聊天...他正好在用關東煮...
結果....突然不知哪裡飛進去一隻小強...在湯裡面掙扎...我就問說要怎麼辦??
只見他不慌不忙...把小強撈起來丟掉....繼續把關東煮放下去...天呀...他說..
又沒人知道....我就再也不吃關東煮了...
這很正常啊!!
以老闆的角度來想
會爲了一隻小強掉進去
把整鍋關東煮報廢掉嗎??
記得
鍋子旁邊有各種關東煮的價格標示牌
好像每一支都是十元起跳的
很多時候要吃東西
就不要去想那麼多
講開反而什麼都不能吃
什麼都太貴
說句難聽的話
花了那麼多錢買麥X勞的東西來吃 肯定不會馬上死人!!
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