一般來說做小吃的成本幾乎都只佔賣價的3~4成其它都是純利以小弟做過鹽酥雞來說訂一大片米血,成本只要一百但,總共可以分切成72片雖然單片賣價只有$10這樣你覺得好賺嗎?老闆天天說沒什麼賺,我都很納悶哪~~~PS.當然也有高成本的產品,不過,總是少數幾樣!
幻天擎 wrote:原來你吃的蚵仔煎都是...(恕刪) 我的意思是在回前面這句若國營事業沒帶頭漲,這些攤販會漲嗎?國營事業除了油電鹽水糖 還有什麼會影響到攤商?這幾個之前沒什麼漲,攤商的東西也是漲了好幾番呀~~
cymaryo wrote:一般來說做小吃的成本...(恕刪) 問題是你切了就一定有人買嗎?你的東西都不會壞嗎?切東西的時候都沒有損耗?更不用說不知道會不會出現對東西比較挑剔的客人胖鬆鼠 wrote:我的意思是在回前面這...(恕刪) 簡單回你一句話原物料會不會跟著漲?要怪就怪上游提供原物料的廠商為什麼不能用更便宜的價格提供給攤商問一個很簡單的問題你希望你自己吃的東西不要說每天說每個禮拜都跟像油價一樣漲漲跌跌的嗎?還是說你希望你吃的東西維持平價但是吃的卻不是你想像中的原料做出來的物品?好好思考一下吧
cymaryo wrote : 一般來說做小吃的成本幾乎都只佔賣價的3~4成其它都是純利以小弟做過鹽酥雞來說訂一大片米血,成本只要一百但,總共可以分切成72片雖然單片賣價只有$10這樣你覺得好賺嗎?老闆天天說沒什麼賺,我都很納悶哪~~~PS.當然也有高成本的產品,不過,總是少數幾樣!...(恕刪) 原來你做生意只看物料成本手藝 品質 房租 工資 創意 管銷 這些你都沒在注意那就難怪了
這篇真的笑死人了又不是店開了就一定穩賺我不是開店的隨口問問附近雞排店老闆這幾年原物料漲翻天了~單位是用"倍"來算的台灣政府只會挑軟柿子吃炒房什麼稅都不用~~因為實務上不好徵稅股票現在都電子化了~~證交稅,證所稅,股利2%什麼都來了如果哪天政府強制攤商報稅他們難道能說不要??