青銅器物 wrote:我們這次就是藥檢有過,但是喝起來有點豆味,所以就被退了。但是因為藥檢有過所以沒有染色。 有點豆味???真因是什麼?牛吃太多豆子嗎?(豆牛?)下回如何內控?那沒有染色這批你們老闆如何處理?
雖然不在這個行業,可是乳牛確是陪我長大的動物之一,剛青銅學長提到的混奶(豆味)我有些疑問,公司不是會有總量統計嗎?你加了退回來的奶這樣會不會超出你平常的擠乳量而引來公司注意?養牛是很辛苦的工作,365天每天上班,母牛生產搞到半夜,四點還是要早起擠奶,偶爾還會被偷割牧草!但是在畜牧業來說,算收入還不錯的!說到公牛,一岀生後,會有專門養公牛的人買走(前陣子漲到5000/隻)有點類似養豬的概念,有些大型場也會煮廚餘來餵食,聽說換肉率比較高,飼養時間大概要一兩年,要賣時大約都有(600公斤/頭)的水準,通常台灣牛以涮牛肉、牛肉爐、牛肉湯的通路比較多,這只是我這外行略知的,還有勞本業的學長做補充,我在紅豆的故鄉,不知兩位學長在何方~