自己煎的,好市多嫩肩這樣大概5分熟,在久一點就7分你有看到有血水嗎?一塊牛排前置作業.熟成.靜置有做好就不會太難吃還在想怎麼煎會更好夜市組合肉牛排敢吃3分熟我也.....新莊有一家200多就可以吃到原肉了