justdreamer wrote:喜歡甜酒,喝雞尾酒,甜點酒。 冰酒因為產量少,貴多了。 19世紀的德國冰酒是看天吃飯,整個世紀只有六個記錄下來的年份。 因為結冰的葡萄去冰後很快就壞,所以採收集中在日出的前幾個小時,所以直到科技解決夜間照明等問題後,冰酒的產量才大幅提升。 但是2000年後,氣候變暖,德國的冰酒產量就比1980,1990年代少了。 對啊,聽說冰酒的產出,有嚴格的氣候跟地域限制, 所以產量應該是很有限的。所以我還是等有到加拿大或德國的時候 再喝吧😂在台灣沒把握,不敢亂買😂