真 的 很 難 吃尤其分到一個莫明其妙的旅...旅長喜歡吃饅頭於是全旅的早上每天都是饅頭...而且還是指定要伙房兵做的...每次看到那奇妙的形狀...整個早上食慾都沒了...聽別人說還有嘎爪的味道...(我的媽呀)全連幾乎都自己找空閒摸到營站進食...可憐啊午餐晚上...真的是 太 多 肉 了...而且伙房兵似乎愛上了卡拉雞腿堡的樣子...隔沒幾餐主菜就是卡拉雞...還辣味的...之前去過什麼指揮部啊 總部的...菜色之好啊...滿天星的地方就是不一樣
其實好不好吃關鍵在廚師, 做的好吃就算只有滷肉飯也夠了.我在馬祖當兵時分在外陣地, 三四個單位共用一個廚房, 等於是跟別單位搭伙, 吃的還OK. 有一次他們的伙房(大廚)放假喝醉酒, 睡著了沒回來, 被抓去關一個多月. 結果我們那一個多月吃的比狗吃的還不如, 比關禁閉還痛苦. 大家每天都在算他什麼時候出關.馬祖的補給幾乎都是由"祖國"供應, 肉類吃起來明顯與本島不一樣. 後來碰到阿輝伯的兩國論, 全島加強戰備, 海上交易中斷,吃的全部變成冷凍副食品跟軍用罐頭口糧, 那一陣子也夠嗆的了.
william prince wrote:我在那邊退伍的,...(恕刪) 說真的,5X4旅老舊的房舍太多了所以廚房真的也是破舊的很多,破舊到像廢墟一樣唯一比較能搬上檯面的就只有戰三裝二就還好,之前聽說前總統視察就是在裝二用餐聽他們的伙委說,當時他們過了一個月生不如死的生活
航特部好吃+1話說航特部每天的伙食費是110元,比一般七十幾元高出不少而且司令部有中央廚房,各單位各自出幾個挑過的伙房兵(有個學長有次還去台北出差,出差期間唯一要做的事情是幫西瓜雕花因為台北的單位要辦宴會,但是沒有一個人會雕花)廚房的士官長還會要求菜色,記得那時候規定一個禮拜早餐只能吃兩三次罐頭其他的菜色都得自己煮(其實我早餐還蠻愛吃醬瓜跟麵筋說...)麵包饅頭都是自己弄的,有次去廚房幫忙吃現烤的麵包滋味好很多話說我剛下部隊的時候伙食費嚴重超支所以菜色不是很好,那時候每天都有肉燥,據說是從別家的肉弄來的,帳上沒有買這個,不過其實天天有肉燥吃就很開心了。(話說我這輩子吃過最好吃的一次東坡肉就是在廚房裡面,司令宴請國防部長官,到廚房幫忙最後吃到的,真的是入口即化)我覺得重點一在錢再來就是要集合有專長的兵,專門選過,我們有餐飲專長都會直接到伙房去。不然像我弟待在新訓中心,套句他的話,比給豬吃的還差(我之前在潮州駕訓班的感覺也是....)
看軍種及單位吧大單位都吃的比較差沒辦法大鍋炒阿小單位就吃的不錯也很精緻我當海陸伙食就不錯吃,不比兩棲的差但海軍雷達站吃的更好我去幫海軍協防的時候(海軍自己辦伙)有時還有吃生魚片有時還去聯勤的餐廳吃辦桌真的超好的