597788 wrote:
會是下一個毒奶粉的翻...(恕刪)
本來還蠻喜歡吃台灣的牛肉麵 因為國外很少 現在都不敢吃了 生命要緊
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下次去吃看看極黑牛的燒肉吧
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heavenkings wrote:
害我現在吃麻辣鍋都不敢點牛肚了XD下次去吃看看極黑牛的燒肉吧流口水...(恕刪)
網路上隨便找找的,麻辣鍋湯頭很多家都是用牛大骨精煉而成的~~
川味麻辣鍋. 採用以二十餘種中藥搭配牛大骨經二至三天慢熬的高湯
【湯頭】 ‧麻辣鍋：以牛大骨與豚骨慢火熬煮數小時製成高湯，再以三種辣椒調製出獨門辣度，並加入四川大紅袍花椒和豆瓣醬提味，輔以草果、八角、白豆蔻、小茴香子、胡椒 ...
可說是掀起台北麻辣火鍋風潮的始祖店之一，湯頭是以牛大骨慢熬8 小時做成的高湯提味，再以獨到香料與食材烹出麻辣鮮
麻辣火鍋店，有麻辣、豚骨、養生、酸菜鍋四種湯頭，其中麻辣是以牛大骨與豚骨慢火熬煮數小時製成高湯，再以三種辣椒調製出獨門辣
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事到如今,就只有看開一點,安心上路,大家一起變海綿寶寶吧,牛肚也可叫啦~~
悠然~~
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fisheries wrote:
1.唸公衛難道沒唸大...(恕刪)
不好意思，當年念的時候 prion還沒編入教材（HIV正熱門），打成病毒是
我的錯我承認，應該查證後再打（傳染性蛋白粒子），怎麼跑到進牛身上的，看了辜
大神一些說明就寫疑似從飼料....似乎也是還沒很明確證據怎麼來的（也許有其他文
獻吧，不要再叫我找了，離開做研究已經很久）。
至於說我沒SENSE，前面那一段是我有誤您就當笑話看吧！。但您呢？您都自己說了
「一點點準確性可言都無的數字講啥話」，大家都沒準確數字可說話，您一樣沒辦法
精準推翻我的論調，憑甚麼要我認同您的論調呢！！
別太認真了，這篇樓主是在問「美國牛肉........大家敢吃嗎??」（雖然我是從另
一討論被硬併過來的），我就單純從您認為一點都不準的「現有數字」來看，給
我的訊息是吃到或發病的機率就是很低！(我並沒有否認狂牛症很可怕這件事，別
誤會)
還有先聲明別誤會我是贊成美國牛雜進口的....!那跟敢不敢吃「牛肉」是兩回事！
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