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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

為什麼沒有代表中華文化的甜品？

0分

81樓

個人積分：0分

文章編號：63746296

Miky23 wrote:
哈哈，對噢，妳說的是...(恕刪)

我觉得说中国菜油腻的，估计都是吃了假的中国菜。不过个人觉得真心可以理解。小弟在美国吃到过正宗的中餐寥寥可数。基本都是又有又甜美式中餐。所以现在基本上都不敢吃中餐了

要说到不油不腻的中国料理，不要太多了哦，江浙以及徽菜系很多不油腻，追求的都是清淡为主。像我爸妈做菜就特别介意，超少油，盐也能不放就不放。

xummer

89分

82樓

個人積分：89分

文章編號：63746381

K77 wrote:
亞洲年輕人的飲食包容性真的比較高…...(恕刪)

不如说亚洲年轻人崇洋媚外……在日本、台湾都看到很多意大利面馆之类，特别是在闹市区；这里的美食版也经常介绍汉堡、牛排；大陆也有相同的趋势，很多传统小吃都慢慢消失不见了。

言必称米其林，然而法国人怎么吃得懂酸辣粉？西方人如何看得懂书法？

米其林不过是西方话语霸权的一种体现罢了，在我眼里只代表厨房够干净。在文化方面，亚洲也就是日本有些世界性的话语权。

我超级反对把“饺子”翻译成“dumpling”什么的，“饺子”就是“Jiaozi”，“披萨”就是“pizza”，“寿司”就是“sushi”。

13分

83樓

個人積分：13分

文章編號：63746646

第一個想到的就是
~~~~~~~~~~糖葫蘆

项小政 wrote:
我觉得说中国菜油腻...(恕刪)

44分

84樓

個人積分：44分

文章編號：63747380

cougar2015 wrote:
我懷疑外國歐美根本...(恕刪)

你錯了吧？老美愛吃的chili 裡面就有紅豆，baked beans也算是紅豆類, 應該說老外吃不習慣＂甜的＂豆類製造，對他們而言豆類食品應該是鹹的。

Das ist gut?

32461分

85樓

個人積分：32461分

文章編號：63747396

Bigpilot5002 wrote:
你錯了吧？老美愛吃的chili 裡面就有紅豆...(恕刪)

美國食品吃過看過沒見過有用紅豆的
chili 是什麼為什麼台灣沒見有人賣

44分

86樓

個人積分：44分

文章編號：63747407

cougar2015 wrote:
美國食品吃過看過沒...(恕刪)

我不知道台灣吃不吃， chili dog, chili fries? 沒吃過？那你在講什麼鬼話？

Das ist gut?

583分

87樓

個人積分：583分

文章編號：63747439

cougar2015 wrote:
我懷疑外國歐美根本不種紅豆,從沒吃過歐美食品有含紅豆類的

介紹你巴西傳統美食Feijoada ，加紅豆的，不過是煮鹹的

好吃

583分

88樓

個人積分：583分

文章編號：63747448

mintlecr wrote:
碰騰(台語) ＜＜有人知道嗎

椪糖我知道，古早味甜食，可是知名度不算高吧！？

481分

89樓

個人積分：481分

文章編號：63747507

月餅,年糕,豆花,艾草粄,麥芽糖,桂花糕,桂花釀,酸梅湯,杏仁豆腐,豌豆黃
綠豆碰,鳳梨酥,龍鬚酥,馬蹄糕,龜苓膏, 懶得列了.......

跟中國人比吃的,那是自討沒趣。

12750分

90樓

個人積分：12750分

文章編號：63747530

神牛蠢牛 wrote:
甜品代表美國有蘋果...(恕刪)

需要有人去推廣。歐美文化在最近幾百年是世界強權。他們也把它們的飲食文化帶去其他地方。假如中餐館統一推出一些飯後甜點，那也比較會有人知道。但是中餐館後的飯後甜點，甜湯，杏仁餅乾，幸運餅乾，不會給人太多印象

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