[食記] 羊角‧日式炭火燒肉

台中在公益路上有間新開的燒肉店，傳聞中老闆將自己收藏的檜木拿來建造這間燒肉店，而且肉類品質不錯，聽到如此一說，就忍不住去吃吃看囉～


▼外觀。
在公益路二段與大通街交叉路口，也就是靠近惠中路附近就會看到羊角，地點有些小偏僻，但一進店裡，生意還挺好的。



▼座位分為二種，左圖是一般座位，右圖是和室座位（可拖鞋）。
吸煙設備沒有像原燒一樣做到不沾一點味道的功夫，頭髮、衣服難免還是會有煙燻味，不過不致於被燻死啦！



▼杜老爺冰淇淋。
老實說看到不是Haagen-Dazs時還有點失望，似乎只有在台北才有那種吃到飽的燒肉店裡有吃到暴的Haagen-Dazs吧！
大概是已經被Haagen-Dazs餵壞了，所以吃這裡的杜老爺冰淇淋時沒有幸福滿足的味道。



▼MENU。
紅色筆畫掉的是沒有提供的項目，經過我這次的心得，點選上等的準沒錯，例如：優質牛五花、台塑羊小排、松阪豚肉，有些在心中次級的項目就可以不用點了。



▼每桌都有附加的火鍋，服務生會定時來加湯，但從頭到尾都沒有好好的吃它。



▼左：靠近大門附近有飲料、白飯及調味料的自助區。
　右：菜單中的日式泡菜，味道普普通通。



▼左：珍珠蚵，不能太奢求它是又肥又大的那種哦。
　右：蛤蠣絲瓜，雖然我們只有二個人，但是只有二顆蛤蠣會不會太誇張了啊？！



▼優質牛五花、台塑羊小排、松阪豚肉、上等牛舌、去骨雞腿。
這是我們第一輪點的肉類，也是最好吃的一盤，除了去骨雞腿肉不是很好吃，還有牛舌很小片。
之前在別的部落格裡看到說去羊角點的牛舌很大片，但事實上跟本就跟五十元硬幣大小差不多，有種被唬弄的感覺，而且沒有特別美味，一點都不能跟育顧龍的牛舌批敵嘛！



▼上架囉！中間的羊小排是最美味的呦～
還好羊小排的表現很好！



▼不大隻的活大蝦。



▼肚子夭夭的有子柳葉魚、蒲燒鰻、味噌花枝、魚下巴。



▼第一排：豬頰肉、飛天地鳥（鴕鳥肉）、辣味雞翅；
　第二排：豬五花、煙燻培根、去骨雞腿、清味肥腸。
這是第二輪送上來的，不過裡面有一半都不是我們點的內容，本想叫服務生來的，但一時心軟想想沒吃過就吃吃看吧！結果只有培根和雞翅還可以，其它的都不好吃，尤其是豬五花太肥了，很容易膩。



▼由上而下：豬五花、豬梅花、霜降牛肉、牛小排。
這盤也是送錯的，錯的很離譜，而且只有牛小排好吃，其他的都NG。
吃到後來都被這些不好吃的肉餵飽了，想想應該要再點個牛舌來吃才划算，結果等了很久很久都沒送上來，中間還催了一次，最後等到心冷了也懶得再等下去。



▼左：蔬菜。
　右：甜不辣、一口酥。
　　　一口酥烤過之後，外皮酥到一個不行，內饀的起士又香又濃，十分燙口，要小心食用；
　　　而且一口酥的表現優於那些送錯外加不好吃的肉類，還寧願吃一口酥吃到吐。



雖然吃得很飽，卻一點也沒有滿足的感覺，菜單上寫的上等肉類品質是不錯，尤其是羊小排表現優異，讓人回味，而大部份的肉類就很一般普通，最冤枉的是從第二輪開始送來的東西就不對，吃得既傷心又傷身啊！或許因為新開的店服務生也是新的，所以手忙腳亂以導致送錯，我們是這樣去理解那樣的錯誤；錢花得實在不值得，如果以後再去光臨，一定要在第一輪點菜的時候，直接把好吃的項目勾選三份，或許可以避免第二輪差勁的送錯事件發生了。


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