[MoMo桑分享] 15區法式烘焙（15eme Patisserie) <= 叫人怎麼抵擋的住馬卡龍的魅力

MoMo桑今天要推薦的，是位於西華飯店後面巷子裡的 "15區法式烘焙（15eme Patisserie)"
嗯，好味通常都隱藏在巷子裡。
當初會來這家店，因為身旁的她對於馬卡龍(macaron)有種莫名的喜好，
為了滿足女王，終於找到這家頗具盛名的法式甜點店。
這家店其實去年才開，就相當獲得好評，老闆本身在法國學習料理7年，
遊走世界各地學習廚藝，如今回台開了這家法式甜點，
講求的是食材與創意，更在乎滿足客人的需求。
分享如下：

1.15區法式烘焙（15eme Patisserie)


2.位於西華飯店後面巷子，不難找


3.整體外觀，整潔乾淨與明亮，有陽光有空氣也有水


4.店家內部，右邊點餐，左邊內用


5.甜點呈現的方式，和我在歐洲看的一樣


6.每個甜點看的出用心和巧思


7.蒙布朗的外觀就相當吸引人


8.詢問老闆各甜點的食材他會相當清楚地向你說明


9.就是可以有這麼多的草莓


10.連最簡單的布丁都可以這麼好吃


11.達當蘋果，整顆蘋果做的唷，遠離醫師的首選甜點 (笑)


12.這角度看還蠻像藝術館成列的藝品


13.蘋果薄派，推薦的愛好蘋果派的饕客


14.你點的甜點，老闆就會拿出來一一呈現


15.當然你也可以這麼選擇


16.主角豋場，馬卡龍(macaron)，色彩就是這麼豐富

17.有一種淡淡金箔的馬卡龍，是否添加了些貴氣？


18.真的很喜歡馬卡龍的，看到這張就受不了了吧 !!


19.額外銷售的果醬選擇


20.蘋果薄派，熱熱軟軟的感覺，是多少年輕男孩的回憶(茶)


21.老闆會熱心幫你挑選適當的熱茶搭配，這款是得過獎的Mariage Frère(MF)"生日快樂"


22.半熟巧克力，只提供店內使用


23.因為店內加熱切開後...

24.就這樣不停地流啊流啊~~


25.最後，符合傳統，連外帶的馬卡龍也是要來疊疊樂的



15區法式烘焙（15eme Patisserie)
地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號 <=西華飯店後面
電話：02-25456760 02-2545-6780
週一公休

[心得]
1.人氣指數相當高，就連很冷門的時間還是很多客人進進出出，若有打算店內用餐，請挑個不錯的時段...
2.推薦服務態度，可以很詳細解答你的問題，偷偷告訴你， 圖片3，綁著馬尾的型男就是老闆啦~~
3.甜點真的很棒，因為銷售的很快，提供的款式相當迅速 <= 新鮮 !!
4.和目前市面上買的到的馬卡龍相比，我覺得味道更為濃郁，內餡也較為黏齒...
5.馬卡龍，特別推薦巧克力口味 <=簡單反而容易看的出深度!!
6.週一記得不要過去，人家也是要休息的







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