攤販的嗅覺+腳步+眼光.永遠比政府快好幾步.比政府早很多步進駐各景點擔負起照顧遊客飲食玩樂的責任..當炒熱氣氛之後政府再出來享受成果美其名是改善環境實質上是坐享其成如果是政府先設點的地方那個地方通常是蚊子館或是根本沒有業主願意進駐