麻辣火鍋最重要應該就是鍋底的料是不是夠味,鴨血跟豆腐還有辣的湯頭…
昨天跟朋友去吃了要排一個月才排到的老四川,沒想到鴨血跟豆腐並沒有想像中的好吃,等了一個月,有點失望,但人還是依舊滿滿滿…不過聽朋友說高雄的本店比較好吃
後來吃完才注意到原來鼎王也在老四川對面開一間分店,不過鼎王對於我而言,鴨血跟豆腐也普普,不夠入味…但就是能外帶,這點算不錯…後來想想新莊的詹記,應該是最符合我的味,鴨血跟豆腐都是一絕,但就是價格貴了點…不知大台北還有沒有其他的不錯的麻辣火鍋呢?
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北醫華佗曾經跟南醫扁鶴說過:「怎麼辦,腦殘沒藥醫!」

iunknown wrote:
華視後面的寧記可以試...(恕刪)


....吃來吃去還是寧記的好吃...尤其是豆腐跟心管.........
chiang:加減點一下(廣告)啦,不然最近要買server,總價快5百多萬,貴到想罵髒話.......

sean2316 wrote:
麻辣火鍋最重要應該就...(恕刪)


我覺得太和殿不錯啊~~可以去試試~~
太和殿口味很重
鹹又麻
自從吃了以後就不覺得鼎王好吃了
看樓主的描述
老四川我也不用去嘗試了
sean2316 wrote:
麻辣火鍋最重要應該就是鍋底的料是不是夠味,鴨血跟豆腐還有辣的湯頭…
昨天跟朋友去吃了要排一個月才排到的老四川,沒想到鴨血跟豆腐並沒有想像中的好吃,等了一個月,有點失望,但人還是依舊滿滿滿…不過聽朋友說高雄的本店比較好吃
後來吃完才注意到原來鼎王也在老四川對面開一間分店,不過鼎王對於我而言,鴨血跟豆腐也普普,不夠入味…但就是能外帶,這點算不錯…後來想想新莊的詹記,應該是最符合我的味,鴨血跟豆腐都是一絕,但就是價格貴了點…不知大台北還有沒有其他的不錯的麻辣火鍋呢?

台北市嗎?
我覺得,如果一開始就不抱太大希望,也就不會有太多的失望了

個人口味來說,老四川比起鼎王要好吃些呢
至於太和殿嘛,我反而會排除它呢,因為它的餃類實在讓我沒辦法接受
(當初就是衝著明星加持的光環,抱了比較高的期望,所以失望也大

倒是在安和路&仁愛路口的有間2樓的麻辣鍋,還沒機會去試,但經過時總是高朋滿座,
不知道如何呢?
金山南路的 藍記麻辣鍋還不錯

不過不接受訂位
sean2316 wrote:
麻辣火鍋最重要應該就...(恕刪)

沒吃過詹記,別說你吃過麻辣鍋

華視後面的寧記也很讚,算是比較粗一點就是了~
相信01及蔣大的公平公正性^++^

單槍P馬 wrote:
沒吃過詹記,別說你吃...(恕刪)

沒吃過詹記,別說你吃過麻辣鍋...這話句話我讚同…
我一些朋友都沒有吃過,因為詹記以前沒有分店,現在總算林口也有一間,台北也開一間,但台北的我吃起來跟新莊本店,還有林口分店有差別…
太和殿我也覺的還ok
寧記下次去吃看看…好像叫什麼記的都很強
sean2316 wrote:
沒吃過詹記,別說你吃...(恕刪)

因為我太常吃詹記了,新莊跟台北的都算熟悉,的確台北的口味跟新莊的有差別,也許是新店新鍋,吃起來的勁道沒辦法跟總店相比。不過我相信會追上的

寧記的話材料都處理的比較粗,想要豪邁的吃的確很過癮。而且他的湯頭花椒的麻比較重,我個人很推!不過關於詹記的秘技我已經PM給樓主了,希望你能正確的吃詹記XD
相信01及蔣大的公平公正性^++^
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