材料很簡單，蕎麥麵一包、日式泡菜一包、涼麵醬油一罐、海苔條一包、芝麻海苔(拌飯用的那種)一包、清酒一瓶(非必需品)。
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做法也很簡單，蔥洗淨後先對切，再切碎末；
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麵一把(一包三把)，煮一鍋水放下去煮三分鐘過兩次水(就是水滾後加一小杯清水冷卻)；麵好後放在有冰塊的冷水中冷卻，之後裝盤。
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將佐料擺盤，其中醬油是水對醬油為一比一，小弟我多用三個冰塊。然後就好了。
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成品就像這樣,可以配上清酒與麥茶。
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就這樣,渡過一個愉快的下午,再喝掉一瓶清酒....
這個小吃只要會煮泡麵就打發掉了，
裝盤只是小弟的喜好，包括喝酒。
這是小弟的酒櫃,裡面的多是水晶杯.視心情和酒種類而搭配.
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ps:後來那盤涼麵給老婆大人吃掉了,祝大家七夕情人節快樂!!
還好我是先吃飽才來看這篇文章.....
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