[分享]matika的巷弄美食日記- 台中若柳一筋(拉麵)
這次中秋假期, 來到若柳一筋的本店, 如果覺得不好找的人,
也可到中港路上SOGO樓上的美食街的分店, 個人覺得本店的
味道比較好..
若柳一筋賣的麵種類並不多, 只有4種, 每種都是120元.
比較推荐的是牛肚拉麵跟海鮮拉麵.
特色:
所有湯頭都是長時間熬煮的大骨湯, 白的像牛奶一般, 卻濃而不膩.
麵, 類似烏龍麵的的粗細, 讚岐拉麵的Q勁, 現點現煮.
大量新鮮蔬菜
燉到十分入味, 卻又十分容易咀嚼的魯牛肚.
吃完這碗拉麵, 會覺得麵, 湯頭, 料, 都十分協調, 僕實.
就是簡單的"好吃!!"
推薦給大家!
若柳一筋
台中市大忠南街49號
tel: 3715517 fax: 6574080