請教台灣牛肉 和美國牛肉 澳洲牛肉 口感有何不同??

本人是沒吃牛肉的



美國一直向我們強推他們的牛肉

但是台灣牛肉不至於會輸美國和澳洲的吧

請有吃牛肉的人

指點一下

風中的楓葉 wrote:
本人是沒吃牛肉的
美國一直向我們強推他們的牛肉
但是台灣牛肉不至於會輸美國和澳洲的吧
請有吃牛肉的人
指點一下...(恕刪)

在下不會分什麼牛跟什麼牛,

只知道三分熟的牛排跟七分熟的牛排見面 --

是不會打招呼的,因為牠們都不熟。

But 老闆說牛排只要五分熟就好,

只有妳這個笨蛋才點七分熟。

喔好。....(*=.=*lll)
就喜歡你看不慣我,又幹不掉我的樣子。
風中的楓葉 wrote:
美國一直向我們強推他們的牛肉

但是台灣牛肉不至於會輸美國和澳洲的吧
...(恕刪)


因為台牛產量不足

網路上查到的
2014年台灣人吃掉3萬7000噸美國牛肉,產值逼近兩億美元
是全亞洲市場最高者,所以美國非常重視。

中和小黃 wrote:
因為台牛產量不足網...(恕刪)


台灣媒體的報導 參考一下就好 ...

事實上根據美國肉類出口協會的統計 , 台灣進口美牛數量比起日本 韓國還差很多呢 ~~

甚至比香港還少 ..


http://www.usmef.org.cn/MonthliExport.aspx?PartNodeId=357
台灣牛偏瘦,比較有嚼勁,口感比較澀。
澳洲牛油花普通,比較欠缺牛肉味。
美國牛油花豐富,比較軟嫩,吃起來有股奶油的香味,也有人說是玉米味。

JJ-Lin0204 wrote:
台灣牛偏瘦,比較有...(恕刪)


我只想知道南美洲的牛肉為何台灣不進口.如巴西和阿根廷

聽說他們的牛肉比美國好.也不比日本和牛差
讓我們訪問一下 @台灣土牛

問一下他的口感吃起來怎樣
chiang:香腸說不定我比你還多
JJ-Lin0204 wrote:台灣牛偏瘦,比較有嚼勁,口感比較澀。 澳...(恕刪)


完全正解,三種牛肉特性完全不一樣
台灣也是有這種像和牛等級的

< />< />
奶茶一杯不要33杜西 wrote:讓我們訪問一下 @台灣土牛 問一下他的...(恕刪)

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