(5分)請問醃漬甜桃每年幾月到幾月才有?
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supertaiwan wrote:
請問醃漬甜桃每年幾月到幾月才有?
雖然想領五分....不過樓上那二位大大都已經回答的很清楚了...所以，五分還是讓給樓上的大大們！
醃漬甜桃從三月份開始就有了～去苗栗遊玩時，在路邊都能看見有小販在販售！
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醃漬桃需選擇硬肉桃，如鶯歌桃、三月桃、泰國桃等，硬肉桃因果肉脆硬、果汁含量少，所以十分適合製作醃漬桃
喜歡吃的話，其實可以自己在家DIY
醃桃子方法：
1.先將桃子以清水清洗，再加入鹽搓洗去苦味 。
2.加入適量糖、梅子乾(或梅子粉)即可，攪拌約20分鐘，入味即可食用。
3.放入冰箱冷藏，風味更佳。
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