我媽媽多年來煮飯菜都比較鹹、油，家人一直吃下來也就習慣了，
但近日家人驚覺（覺悟）這對健康危害不小（尤其是腎臟）
一直對媽媽說這樣危害健康，但她礙於多年的烹調習慣，就是改不回來...
我們試過「家庭會議法」、「好說歹說法」、「不吃不喝法」....全都無效...
每個人都覺得很沮喪，我自己也認為自己很沒用，連這樣的事都搞不定.
可否請教其他妙招...
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魔人媽剛好相反....魔人媽非常非常注重所謂的"生機飲食"
所以每天一早一定要逼魔人喝一杯"新鮮果汁"
拜這杯"果汁"之賜魔人可以順利減肥(因為喝完就沒吃早餐的慾望了....)
如果今天有幸下班回家吃晚飯....
魔人一定會自己帶一份肉類(雞排或是香腸)回家....
因為除了雞湯 魔人媽是不會煮肉類食品的....炒菜放的肉絲除外....
而且魔人媽的菜一率是水煮青菜加一點點橄欖油(真的就一兩滴....)
所以魔人常常在餐桌上跟魔人媽嘔氣(魔人幾歲?快30了....真的!)
最後的解決方法就是魔人在外面買魔人要配飯的菜色然後回家吃魔人媽的生機飲食交差.
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如果水煮青菜加的不是橄欖油而是千島醬魔人可以考慮多吃一點
有機會偷拍魔人媽煮的"生機飲食"給大家吐一下
新三民主義:鄉民,公民,庶民
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也是偶爾才會煮一些比較重口味的菜,我自己也比較再重視健康,
自己在台南煮飯都是過水青菜,然後加一點芝麻粒(這樣比較有香味)
不如把高鹽高油的不健康觀念告訴你媽媽,
飲食習慣已經幾十年了,一夕之間要改變的確比較難,
可以請你媽媽,一點一點慢慢的把量換少,
也將調味料換成以上大大們說的那些比較健康的,
鹽可以換成低鈉鹽,油就換成橄欖油或橄欖多酚油,
不然也可以和媽媽一起做菜,慢慢把媽媽的觀念導正過來也是一種方法,
至於我們家的方法是換了套鍋子(以前都是去大賣場買那種炒菜鍋..)
至於換哪套?...我們家是換了安x公司的(8年前換的,就是那一套號稱從10f丟下來也不會壞掉的)
我現在自己在外面住,自己煮,發現鍋子真的有差,
有的鍋子因為設計不良,就會造成油很容易蒸發或是食物原味容易消失,
而造成吃進去的東西其實都是調味料或是過多的油脂,
不如請這位大大,花點錢,換套鍋具給媽媽用看看(不一定要我們家用的這套,據說某義大利鍋具也不錯用):)
每天都在想睡覺
