有人也不太喜歡台灣南部口味嗎

單純個人喜好
可是口味這東西就是個人喜好啊


都說南台灣美食多,
可是真的沒在高雄,台南吃過覺得非常好吃的東西。
有名的刈包,花生粉奪去口裏所有的水分,好難下嚥。
夜裏還要排隊吃的有名的海鮮粥,料很多是真的,
可是味道就。。說好聽就蠻清淡的,說白了就是沒什麽味道。

究竟是什麽食物讓南台灣得以美食多的美名呢?
神牛蠢牛 wrote:
有人也不太喜歡台灣南部口味嗎

單純個人喜好
可是口味這東西就是個人喜好啊


都說南台灣美食多,
可是真的沒在高雄,台南吃過覺得非常好吃的東西。
有名的刈包,花生粉奪去口裏所有的水分,好難下嚥。
夜裏還要排隊吃的有名的海鮮粥,料很多是真的,
可是味道就。。說好聽就蠻清淡的,說白了就是沒什麽味道。

究竟是什麽食物讓南台灣得以美食多的美名呢?

上兩輩是嘉義人,所以上兩輩都吃嘉義的口味

我自己的話嘛 ...

自己煮自己的口味
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

神牛蠢牛 wrote:
究竟是什麽食物讓南台灣得以美食多的美名呢?

碗粿

米糕

鱔魚麵

牛肉湯

虱目魚

神牛蠢牛 wrote:
有人也不太喜歡台灣...(恕刪)


看個人口味吧

在南部好幾年了

是覺得還好,說不上喜歡不喜歡

朋友說什麼好吃,去吃過後也就那樣吧
神牛大是北部人嗎?

小弟以前在台北住過一段時間,外食常吃的陽春麵我就很不習慣,

南部的陽春麵是有肉燥湯汁的,台北那個到底是什麼麵清淡無味,踩雷率達八成以上...

刈包這種東西在南部吃就是要加花生糖粉,南部小吃口味是偏甜的,尤其是台南!

您說的海鮮粥是在高雄嗎?香味海產粥是普遍受歡迎的,海鮮用料實在,湯也不搶去海鮮本身的鮮甜~

神牛蠢牛 wrote:
有人也不太喜歡台灣...(恕刪)


南部東西偏甜

另外

鹹酥雞會放蒜頭

牛肉湯清甜

神牛蠢牛 wrote:
單純個人喜好
可是口味這東西就是個人喜好啊


都說是個人喜好了
如果都符合自己的口味
這世界也未免太無趣了
badsupper wrote:
南部東西偏甜另外鹹酥...(恕刪)


鹹酥雞想放蒜頭要特別提示老闆,否則很多還是放九層塔
南半球風味?

台灣南北部口味大同小異吧。

最知名黑鮪魚、芒果、香蕉、豬腳?

maxlove wrote:
神牛大是北部人嗎?...(恕刪)

我是北部人。
那加了甜甜的花生粉的刈包,真的接受不來。
高雄的海鮮粥,清淡鮮甜得沒味道。

台北縂還是有一些名店不負虛名的
南台灣好像都吃到的是不過還好
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