印尼的泡麵.說是泡麵.其實有絕大部分都是要用煮的.在很多的地方.路旁還有專賣煮泡麵的小吃攤.
既然要煮.所以第一要準備的東西就是....."鍋子"啦
再來就是把麵從鍋子撈起來的工具..."撈麵器"
工具類的最後一樣..."碗筷一副".這才是王道啦.冰桶&牙刷.我的媽啊.那怎樣吃的下去
不要急.主角這不就出來了.請一邊移動你的滑鼠把網頁網下拉.一邊鼓掌歡迎我們的男主角"印尼泡麵"出場.
順便來個題外話.MIE念"咪"=麵 GORENG念"go戀"=炒.所以其實印尼的乾泡麵就是炒麵的意思.
一場戲怎可能只有男主角.當然還要有配角.還是一樣請大家.一邊移動你的滑鼠把網頁網下拉.一邊鼓掌歡迎我們的男配角出場.
為啥配角是台灣的五木拉麵勒.等一下就看圖大家就清楚.
東西都齊了.那就把男主角給宰了.看看肚子裡有啥料吧
還蠻豐富的喔.有三種的醬料.兩種的調味粉.比較美中不足的就是麵很小一塊.小小塊的麵配上這樣多的調味料.那樣你就應該知道為啥需要咱們的男配角"五木拉麵"了吧.
來個醬料和調味粉的特寫吧.畢竟所有的美味都是來自於這些玩意喔
最上面的醬料.由左到右分別為甜醬油.辣椒醬.油包.下面的兩包調味粉.後面的圖會有真相
接下來要做啥呢?當然就是就是煮開水了啊.不然怎樣泡麵或者是說煮麵.
乘著水還沒有滾.先把醬料倒出來吧.
左邊是辣椒醬.右邊是油包.因為我討厭吃甜醬油.所以就沒有加了.
太好了.火鍋咕嚕咕嚕了.!#$%^&*.不好意思啦.連著兩年沒有在台灣過年了.真的很懷念那種圍爐的感覺.所以打錯.是麵條咕嚕咕嚕了才對.
把麵撈起來吧.撈麵器是我覺得印尼家庭一定要必備的東西.真好用啊.
倒上調味料.開始攪拌吧
左邊是由白色調味包倒出來的.調味麵粉去油炸的玩意.增加口感.右邊的是由銀色調味包倒出來的.泡麵的香味還有鹹味都是來次這一包.一定要加的東西.
已經攪伴好的泡麵.
因為吃像真的不好看而且我也不是自拍的料.所以就只能貼上吃完了的照片.
想吃嗎??不用叫我幫你帶啦.因為印尼的勞工在台灣可是有不少的數量.這也代表著有一定的商機.所以印尼的雜貨店在台灣其實已經很普遍的存在.張大眼睛.我相信在你的住家周遭就可以買到印尼泡麵了.
