聽說媽祖廟前都是賣麻油的,
想聽聽大家吃過的感想,那家好呢?
準備買來老婆坐月子要用.
您好廟前的比較大間,但是不一定比較好。
推薦北港媽祖廟後方巷弄中的全美油行。
價格沒有比別人便宜,但是濃度超夠,品質有水準。
小弟是道地北港人,誠心推薦。
有一間我媽常去買, 但店址我忘了...
印象中在某條路的路底(路底再過去是一座橋)
那家麻油共分100 200 300, 不考慮價格就選300的.
100: 高溫+進口原料
200: 高溫+本土原料
300: 低溫+本土原料
我只要有回老家~~~都會去買麻油!!!
但是真的忘了店名???
家裡已經買了20幾年囉!!!
只知道那家目前已經是第二代在做的...
在往新厝那方向走..橋附近!!

我是來亂的,,,都不知道店名!
sorry
Keep Going...
我老家就住北港附近,每次放假回去時台北的鄰居都會託我買花生油或麻油,
但自從在媽祖廟附近買過一次後,就再也沒去買過了,
現在都直接殺到榨油工廠購買,除了價格便宜外最重要的是純度,
媽祖廟附近是專門賣觀光客的,價格貴是必然的,
很多販售的油都是批來的,榨油機器.......表演用?
純度就..............不予置評.

的確,廟口許多店家所賣的麻油都是批來賣的,
價格都在100多,價低或價高就一定好嗎??
我也是北港人,對北港麻油這項名產知道的也不少…
有人說一種油賣三種價,那間店我也知道,內幕更是知曉…
但每家店有每家店的經營模式,在此我也不敢多說些什麼,
現在台灣做麻油的原料幾乎都已是從國外進口,
標謗用台灣芝麻做的麻油,事實上當你知道實情後會很感嘆!

簡單問一個問題好了,您在台灣有常看過或聽過誰在種芝麻嗎?!
台灣芝麻產量少,但是做麻油需求多,台灣多颱也會連帶影響芝麻產量,
而且所種出來的芝麻並不全拿來擠麻油,也有用在其它食的方面。
所以,店家跟你說用的是台灣芝麻,你就真的能相信嗎?!

選購麻油還是建議找工廠,親自走一趟看看做麻油的過程也不錯!
但是有些店家只是在店門口擺設一具古老的擠麻油機器,
像這種只擺好看卻沒做給你看的店家也不建議去買,因為他們的油也很多都是批來賣的。
介紹兩家麻油工廠給外地人參考一下,
一、由北港過北港大橋後200公尺右轉(往朴子的方向),有一間叫鑫隆麻油廠,算是北港較大間的麻油工廠
我知道的是北港不少店家都是從這間批來賣,因為有時我去買時都會看見旁邊一箱箱都是別人叫好的貨,
上面都已貼好標籤,你會發現那些店家都是北港數一數二的店。
二、協發油廠,有一台小型製油機,可以看到工人所有製油過程,所擠出來的油也可以當場裝好再賣給你,
剛擠出來的油你能說不純嗎?其實每家麻油工廠你都可以這樣要求,但是這樣雖然真正100%純,不過少了一項過濾程序,正常要拿出來販賣的麻油要經過過濾,如果沒經過此程序,你會發現你買的油拿回去放一段時間後,最底下會有一層塵澱物,那就是麻油渣,吃起來會苦苦的……吃多了對身體也不好…

以上就略述一下…有問題可[用功]以問我這個北港人…
是蘇厝嗎?
過北港大橋往南那裡,如果是的話就跟我介紹的那間是一樣的!
蘇厝寮水圳邊喔[流口水]
在北港大橋底下有一家信成麻油廠
應該也不錯喔!


我住台北,
我只知道雙連捷運站附近也有一家很有名賣麻油的~~
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bluekai