歐洲麵包的選擇?有其他隱藏版推薦的嗎?

除了鬧新聞的那家外,全台還有哪家的麵包,有隱藏版的!值得大家去買的
dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

很多啊,例如帕莎蒂娜,莎士比亞我都覺得很好吃。
我最常買的是 flavor field 和我家附近一些麵包店,都很好吃,吳寶春我只買過一次,說真的,我分不出來,對我來說都一樣好吃。

dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

國賓麵包
dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

現在你還會認為從國外紅回來就是好事嗎?在臺灣的
麵包店有無數間,雖然我不是做烘培的人,也會覺得
他到底在紅什麼呢?有市占率很好,不過,有獨占市
場的傾向,眼紅的人會更多吧!

White bear wrote:
很多啊,例如帕莎蒂...(恕刪)



感謝!去看看!個人喜歡歐洲麵包

亞利安星人 wrote:
國賓麵包...(恕刪)


感謝!

細妹仔 wrote:
現在你還會認為從國...(恕刪)


其實就是名氣!還有創造話題,有去過那家看,結果不到出爐時間!

後來買他前東家的,真的歐洲麵包很合我口味!
dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)


一般店家的歐包感覺就符合胃口了吧~


蔓越莓起士歐包就合我胃口了~
dinkdink wrote:
歐洲麵包的選擇?有其他隱藏版推薦的嗎?...(恕刪)

歐洲麵包?

我記得我的配方是 ...

麵粉 500 g
速發粉 3 g
豆漿 250 g
糖 20 g

放入麵包機
第一次的行程是,打成團
第二次的行程是,打團與發酵

拿出來,分割成 6 個,包入腰果 ( 腰果用手掰碎 )

烤盤上 沾的麵粉 10 g,糖 5 g
先兩面沾粉,再沾一面糖
糖面先放底部

放入 水波爐 ( 烤箱功能 )

210 度 19 分鐘
翻面
200 度 19 分鐘
行至水窮處,與人云亦云。〔收入是零元,還活得下去〕。
幾十年前什麼叫歐洲麵包???頂好麵包做的就是.....硬梆梆的可以打棒球.....不泡熱水熱牛奶不知道怎麼啃下去

現在到處有麵包店.....找合口味的就是了

不過鬧新聞這家我早已拒買了三年了
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