先炸過再烤 好像比生烤的 烤肉串好吃?

就是路邊賣塩穌雞的
有一種是烤的
但他是先用油鍋炸過 (減少生烤時間)
然後再放上烤爐
上些醬就快速完成了

口感好像比從生的烤到熟好吃

大家覺得呢?
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01白虎哥 wrote:
就是路邊賣塩穌雞的有...(恕刪)

這個時間點聊吃的
肚子有些餓了
沒吃過這種的
在那裡
改天買來吃看看
然後呢…
就是那個光在曾經的短暫相聚 wrote:
這個時間點聊吃的 肚...(恕刪)


東山鴨頭不就是這種的極致版?
炸又魯 魯又炸..弄的黑黑的
都是在吃油
01白虎哥 wrote:
東山鴨頭不就是這種的...(恕刪)


這個有吃過
那還是算了
然後呢…
我看別人都先烤在炸耶
還是我記錯了
買炸的丟進氣炸鍋烤5分

就是先炸在烤

有時 油可以倒掉 4分之一碗
先炸再烤味道真的好吃~
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