最近為了哄小孩
開始讓他做手工布丁
做多了當然自己要吃掉了
發現腸胃居然變好了
看到成分有一種"鹿角菜膠"的東西
查了網路資料這跟做果凍的洋菜差不多都是從紅藻提煉出來的
我們的石花凍好像也是這樣做出來的
它也常用來當成生物實驗室的細菌培養基

那腸胃變舒服的原因
是不是吃這種膠類的東西
可以培養腸胃裡面的好菌
達到分解食物的效果?
文章關鍵字
lumaRT wrote:
剛查的怎和你講的有出(恕刪)


我知道喔,不過這些研究提到「降解」,也就是分解(高溫酸性環境),分解後的菜膠被吸收,才會造成腸胃炎,那我覺得菜膠尚未分解時,是不是就變成腸胃之中的益菌培養基了?

或者有興趣的朋友可試試,飯後一個布丁,看看有無整腸作用...
(不要蒸熱吃,以免發生降解)

總之我覺得滿神奇的,一包布丁粉28元,可以做四顆左右
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!