這幾天跟朋友相聚吃飯，
看到網路上在討論哪種醬料在料理中最好搭？
平常蠻愛XO醬類的料理，吃得到食材的鮮味，又不會過腥
像是熱炒店的XO醬料理、餐廳的XO菜色等
干貝炒過後的鮮味配上麻辣很開胃，
發現日常中的泡麵也出蠻多XO口味的
最近吃了幾款，覺得449的XO海鮮乾麵很對味
有干貝的鮮味與麻辣，
喜歡這種富有層次感的醬料
討論下來，發現喜歡的醬料對飲食的愛好也有影響，
大家喜歡哪種好搭配的醬料呢？
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