請問在麥當勞工作過的前輩大大們，小弟是在學校修習品管相關課程的組員，想瞭解麥當勞這類的速食店（肯德基、MOS...），關於廚房內場的防護用品（食品級手套、髮帽、口罩...）的採購是採用哪種管道，是分店自行聯繫廠商採購，還是直接向總公司購買，感謝各位大大的幫助，小弟萬分感激！
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