剛剛買完得來速突然嘴饞,繞去附近買了一碗酸辣湯突然想到通常酸辣湯是不是都只給酸不給辣啊?我好歹也喝過3.4間,幾乎每碗都是酸有夠,但沒完全沒感覺到辣雖然說辣是可以自己加,不過這樣不是就不叫「酸辣」湯了嗎?
Sevenwang7 wrote:剛剛買完得來速突然嘴饞,繞去附近買了一碗酸辣湯 我記得康寶濃湯的酸辣湯好像會辣,至於外面店家賣的,我認為可能是為了配合一般大眾的口味,才會弄得比較不辣,畢竟不辣,顧客可以自行加辣(加辣油或是豆瓣醬都可以),但如果店家弄得太辣的話,說不定能接受那種辣度的客人比較少,這樣一來就會影響銷量了。
Sevenwang7 wrote:剛剛買完得來速突然嘴饞,繞去附近買了一碗酸辣湯突然想到通常酸辣湯是不是都只給酸不給辣啊?我好歹也喝過3.4間,幾乎每碗都是酸有夠,但沒完全沒感覺到辣雖然說辣是可以自己加,不過這樣不是就不叫「酸辣」湯了嗎? 也許...對於不習慣喝辣的人來說...有辣吧...