先說我個人，我認為如果要稱上一顆完美的肉粽
餡料一定要有香菇、蝦米、栗子、鹹蛋、三層肉、花生、紅蔥頭缺一不可!
而且三層肉還不能太肥膩，肥瘦要拿捏得剛剛好，再來就是必須要加鹹蛋
就像是這樣~~~
想問問大家覺得肉粽的靈魂餡料是什麼?
先說我個人，我認為如果要稱上一顆完美的肉粽
餡料一定要有香菇、蝦米、栗子、鹹蛋、三層肉、花生、紅蔥頭缺一不可!
而且三層肉還不能太肥膩，肥瘦要拿捏得剛剛好，再來就是必須要加鹹蛋
就像是這樣~~~
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餡料一定要有香菇、蝦米、栗子、鹹蛋、三層肉、花生、紅蔥頭缺一不可!
而且三層肉還不能太肥膩，肥瘦要拿捏得剛剛好，再來就是必須要加鹹蛋
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