好奇大家中秋節會用木炭或卡式爐烤肉嗎
問過朋友他說每年都只會訂燒烤餐廳不會自己烤
???
他說準備食材和烤盤很累 所以就直接訂餐廳
但感覺自己烤才有儀式感
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還在思考欸
Telitera wrote:
但感覺自己烤才有儀式感

去烤肉餐廳

自己烤

方便又有儀式感
我在家,不會。 我家有前、後陽台。
但因為真的熱到爆。
要自己烤肉,就要等冬天。

不然,直接去 冷氣開很強的餐廳。
去外面吃
在家吃麻煩的是後續的處理
雖然在家自己烤真的很麻煩
但自己烤才會有那種碳香味
還有肉片也跟燒烤店的不一樣
但我家根本沒地方可以烤
所以已經很久沒烤肉了
我應該是會小烤一下!8片牛小排、20支美人腳!

其他的,再考慮考慮!

(補充,我都放隔天收,人生輕輕鬆鬆過)
到了一個年紀或覺得收拾是一件很麻煩的事 就會開始訂餐廳
會 而且還是喜歡自己來 不知為何覺得自己烤跟燒烤店吃起來的味道還是有點不同XD
已經預約好要去烤肉了

在家裡烤也不錯,不過想到天氣好熱還要整理
還是訂烤肉店好
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