上週跟朋友一起去吃咖哩飯,
才發現我們兩個吃法完全不一樣
我是一定要把咖哩跟飯拌開吃的那派!
覺得每一口都有沾到咖哩才好吃~
結果朋友是完全不拌派,
咖哩跟飯一定要分開,他說這樣吃比較好吃,
大家是拌開吃還是完全不拌?
當然是不拌阿~哈哈
拌混會看起來超噁
個人來說,拌與不拌口感還是有差。
都要吃到肚子裡的差異不大,外觀不重要,
拌看起來很噁,那要看別人怎麼看。

有的人很重視視覺,但對個人不是這麼重視別人怎麼看。
因為那是吃的,只是樣子長得像大便的咖哩而已.
同樣,長得像咖哩的大便有多少人會接受?

要吃到不同層次口感,不拌比較恰當。
在崇尚鋒芒的世界裡,溫柔是我最深邃的抵抗。
我的作法
不拌
吃的方式
湯匙舀起一點咖哩放在一口飯上,再與飯一起舀起後吃下
這樣可以吃到咖哩的美味及米飯的氣味
若是拌在一起,米芯長時間泡在咖哩會失去米飯的氣味
Pei-Chen wrote:
咖哩拌還是不拌

上週跟朋友一起去吃咖哩飯,
才發現我們兩個吃法完全不一樣
我是一定要把咖哩跟飯拌開吃的那派!
覺得每一口都有沾到咖哩才好吃~
結果朋友是完全不拌派,
咖哩跟飯一定要分開,他說這樣吃比較好吃,
大家是拌開吃還是完全不拌?

某家咖哩飯,
我都是要請店員再加,
三大匙,辣醬。

店員都會強調,
要拌。

要不然的話,
這一部份只有辣味,
那一部份又沒辣味,
味道不能算正確。

家裡吃的話,
就加 ...
一大匙.麻辣鍋醬。
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
看心情和咖哩的種類
有的咖哩適合拌開,有的不太適合
看心情拌
我每次都覺得醬很少 拌到一半都沒了
都會攪拌吧
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