上週跟朋友一起去吃咖哩飯,才發現我們兩個吃法完全不一樣我是一定要把咖哩跟飯拌開吃的那派!覺得每一口都有沾到咖哩才好吃~結果朋友是完全不拌派,咖哩跟飯一定要分開,他說這樣吃比較好吃,大家是拌開吃還是完全不拌?
個人來說,拌與不拌口感還是有差。都要吃到肚子裡的差異不大,外觀不重要,拌看起來很噁,那要看別人怎麼看。有的人很重視視覺,但對個人不是這麼重視別人怎麼看。因為那是吃的,只是樣子長得像大便的咖哩而已.同樣,長得像咖哩的大便有多少人會接受?要吃到不同層次口感,不拌比較恰當。
Pei-Chen wrote:咖哩拌還是不拌上週跟朋友一起去吃咖哩飯,才發現我們兩個吃法完全不一樣 我是一定要把咖哩跟飯拌開吃的那派!覺得每一口都有沾到咖哩才好吃~結果朋友是完全不拌派,咖哩跟飯一定要分開,他說這樣吃比較好吃,大家是拌開吃還是完全不拌? 某家咖哩飯,我都是要請店員再加,三大匙,辣醬。店員都會強調,要拌。要不然的話,這一部份只有辣味,那一部份又沒辣味,味道不能算正確。家裡吃的話,就加 ...一大匙.麻辣鍋醬。